中國食品報中國酒報道

　　中國酒業經歷2013至2017年的深度調整期，目前正處于行業全面復蘇發展的階段，各大產區、各大香型品牌酒都在用最大的誠意去傳播中國酒文化，講述表達自己獨有的產區釀酒故事。在醬酒核心產區的茅臺鎮，夜郎古酒業連續多年保持高速發展的節奏，消費市場在不斷擴張，夜郎古品質得到廣泛的認同，夜郎古品牌正在成為傳統工藝釀造醬酒中的典范精品。近日，夜郎古酒業總經理劉中林接受中國食品報中國酒主編專訪，從白酒行業職業人角度，解讀一路高歌的夜郎古營銷秘笈，分享對品質打造、產區發展、服務升級的獨到思維。

夜郎古酒業總經理劉中林（右）與中國食品報中國酒主編分享營銷之道

　　在當前同質化競爭大潮面前，許多企業都在思考在創新中尋找機會，什么才是企業的優勢，怎樣脫穎而出并保持長期的銷售攀升？夜郎古酒業總經理劉中林認為，品質、文化、服務、價值，都是企業發展中不可缺少的動力因素，不能站在消費者需求角度去思考，很難長期保持前行的發展生命力。

　　對于產品品質，夜郎古酒業總經理劉中林認為，品質就是企業發展的根基，不把基礎打牢打扎實，即使企業在發展中也難免不會出現問題，品質不穩定隨時可能會導致經營倒塌。抓好品質也不是一時，需要持續堅持不改初心，經得起市場的考驗。

　　關于醬酒產區發展，夜郎古酒業總經理劉中林認為，醬香酒產區已得到首先是獨特的區域優勢環境，離開了美酒河就釀造不出茅臺味的醬香酒。我們夜郎古酒業以及每個茅臺鎮的企業都要有憂患意識，有社會責任和民生擔當，共同維護產區生態環境發展環境，共同打造仁懷醬香酒的聲譽和品牌形象。

　　在同質化的時代，行業競爭更加激烈，劉中林說，茅臺鎮的醬香酒品牌眾多，營銷方式傳播手段各有不同，但行業的健康有序發展，需要企業同心、同力、同創，共商、共建、共享，以堅守醬酒工藝為己任，以弘揚醬酒文化為志向，把本區域建成“生態基礎最牢固、生產工藝最獨特、產品品質最卓越、標準體系最權威、產區品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”的國際一流產區。夜郎古酒認同一致的商業倫理，奉行品質、誠實、責任、信譽為行業生命。倡導競合發展，營造信任、支持、互助的產區氛圍。

　　夜郎古酒業采取的“體驗營銷+教育營銷”的新模式，讓消費者了解醬酒實實在在的釀造過程。劉中林認為，茅臺鎮并不是所有的酒都是好酒，有質量批次、分級定類。我們不斷提高要求，嚴控質量，雖然生產的酒不一定都好，但保證出廠的每一瓶夜郎古酒都是好酒。夜郎古酒業堅守品質根基文化傳承競合發展，成就醬香酒新典范贏得好口碑。