中國食品報四川團隊報道

　　榨油在我國有著千年之久的歷史，《本草綱目》則謂油菜籽“炒過榨油，黃色，燃燈甚明，食之不及麻油。近人因油利，種植亦廣云”。古時的榨油非常的講究，火候、力度、時間都決定著最后的效果。隨著時間悄無聲息的走過，那種古老的技法并沒有消失，傳統(tǒng)工藝加上現(xiàn)代創(chuàng)新，反而大放異彩。

　　聞著香飄十里的味道，來到這個人文薈萃、歷史悠久、風景奇美、地勢極佳、著名的年畫之鄉(xiāng)、酒源之鄉(xiāng)、生態(tài)旅游之鄉(xiāng)德陽。在羅江區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，走進這個擁有傳統(tǒng)小榨工藝的小公司已經(jīng)變成了如今占地30多畝的御康農(nóng)業(yè)有限公司，但那一抹油香里，感受兒時的味道。

御康農(nóng)業(yè)系列產(chǎn)品

　　小榨工藝，結合現(xiàn)代工藝更美味

　　在御康農(nóng)業(yè)食用油加工車間，對外經(jīng)營部經(jīng)理何見瓊介紹說，一粒粒飽滿、圓潤光亮的油菜籽，都是經(jīng)過嚴格的篩選檢驗，這樣保證了菜籽油原料的優(yōu)質(zhì)，從原料確保天然醇香，利用傳統(tǒng)型小榨工藝，才能變成橙黃噴香的菜籽油。

　　“我們的產(chǎn)品主要特點就是傳統(tǒng)的小榨工藝，純天然的物理提煉而成。”何見瓊說，生產(chǎn)過程采用物理精煉，高溫沉淀的方式，不但嚴格控制生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，配自動流水線，純天然生產(chǎn)，整個過程無任何添加，盡可能保證原滋原味，而且利用紅外線控制溫度。盡管小榨的生產(chǎn)產(chǎn)量會偏低一點，但是人們對這種產(chǎn)品寵愛有加。

　　采訪團參觀了御康農(nóng)業(yè)的原材料倉庫、壓榨車間、浸出車間、精煉車間、枯餅車間等整個生產(chǎn)車間，聞著油香，在粕房、包裝車間看見工人在崗位上忙碌著。

　　品質(zhì)為基，做大做強品牌

　　“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，一個公司的發(fā)展與它的質(zhì)量息息相關，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)受檢驗。

　　何見瓊表示，目前御康農(nóng)業(yè)在注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時，大力發(fā)展品牌優(yōu)勢。主要品牌包括御農(nóng)康、御金山、勝海、蜀瑞、御康小榨、蜀香王等產(chǎn)品，有著濃香、特香、醇香等一系列的味道。而且公司在北京、上海、廣東、福建、貴州、陜西、西安等多個省市都設有經(jīng)銷商，取得很好的銷售業(yè)績。

　　目前，御康農(nóng)業(yè)已經(jīng)申報綠色食品認證，正在打造一萬畝油菜籽生產(chǎn)基地，對原料全程監(jiān)管，公司按照符合綠色食品發(fā)展種植。“我們有自己的生產(chǎn)加工線，產(chǎn)品綠色環(huán)保，適合對生活品質(zhì)要求較高的人群。”何見瓊告訴記者，公司將加大銷售渠道來推廣自己的品牌，讓更多的消費者享用到更健康的綠色產(chǎn)品。

　　展望未來，做好營銷實現(xiàn)大發(fā)展

　　當初御康簡單的小油坊，已經(jīng)成長為具有一定規(guī)模的大型公司。從2013年成立建廠，到2015年投入生產(chǎn)，御康農(nóng)業(yè)已配備了先進的生產(chǎn)能力，發(fā)展與日俱進。何見瓊稱，目前御康農(nóng)業(yè)的食用油庫存量在5000多噸，預計年產(chǎn)值在4個億。隨著市場訂單與銷售的增加，公司正籌劃增加產(chǎn)能。

　　目前，御康農(nóng)業(yè)正著手發(fā)展線上銷售渠道，矩陣做淘寶、拼多多，天貓入住平臺做電商。“下一步規(guī)劃，御康農(nóng)業(yè)專門成立了線上銷售的電商團隊，從線下銷售為主結合線上銷售，加大推廣來提升品牌形象。”公司已與50多個經(jīng)銷商達成合作，做大銷售和做強品牌，御康農(nóng)業(yè)食用油產(chǎn)值未來三年將實現(xiàn)翻番。