原創(chuàng)|出品

　　中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會發(fā)酵食品專委會、白酒專家委員會

　　中國食品報中國酒團隊

　　【央媒觀酒之三】

　　肆拾玖坊破局：

　　創(chuàng)業(yè)出圈五年磨劍，產(chǎn)業(yè)眾籌布局新版圖

　　中國酒觀察者說：

　　2019年銷售額突破10億，年均增速達到116%，實現(xiàn)五年增速25倍的驕人業(yè)績。這就是傳奇肆拾玖坊。

　　讓業(yè)界矚目的是，五年時間，肆拾玖坊憑借跨界打劫，眾籌+社群經(jīng)濟模式，已擴張至全國，發(fā)展了2萬多名股東級合伙人和200萬名會員，在全國成立了108家銷售分公司。

　　這一切的出彩表現(xiàn)，肆拾玖坊都在眾籌的市場，表現(xiàn)得淋漓盡致。

　　這意味著，肆拾玖坊的營收規(guī)模已經(jīng)達到預期目標。并將切入酒、茶、米面糧油產(chǎn)業(yè)，完成股權(quán)眾籌、連鎖眾籌、產(chǎn)業(yè)眾籌三部曲，業(yè)務(wù)布局新版圖會更完美。

　　尤其在前幾日高調(diào)舉行的肆拾玖坊五周年慶典會上，掌舵人張傳宗向來自肆拾玖坊全國各銷售分公司的“大俠”們發(fā)言：很快公司將躋身中國酒業(yè)前十，并成長為千億市值公司。

　　肆拾玖坊是誰，從哪里來，往哪里去？？

　　創(chuàng)業(yè)出圈，劍指百億

　　面對誘人的白酒這個萬億級市場，在聯(lián)想集團做了十幾年多區(qū)域總經(jīng)理的張傳宗“創(chuàng)業(yè)出圈”，在2015年開啟了他的“互聯(lián)網(wǎng)白酒“生意。

　　2010年，張傳宗開始醞釀轉(zhuǎn)型。那一年，隨著IT技術(shù)的發(fā)展和需求的變化，電腦市場逐步走向下坡，很多產(chǎn)品銷售困難。另尋出路還是維持現(xiàn)狀？在張傳宗猶豫糾結(jié)了四年時間后，毅然決然出圈。

　　2015年，張傳宗發(fā)起眾籌聯(lián)合49名創(chuàng)始人成立肆拾玖坊。肆拾玖坊頗具特色的江湖文化，吸引了有著共同想法的49位俠客，他們共同鑄就了一個有情懷的商業(yè)傳奇。

　　在業(yè)界眼中，肆拾玖坊的創(chuàng)始人張傳宗是一位資本運作高手，只用了五年時間，憑借一款貼有中年中產(chǎn)、俠義情懷的“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的白酒在新零售破局。

　　短短一年的時間，肆拾玖坊交上了一份發(fā)展年度報告，其宗師酒、俠客酒產(chǎn)品成為CCTV央視網(wǎng)商城優(yōu)選品牌產(chǎn)品。

　　從創(chuàng)業(yè)起步到眾籌上市，一路飛速狂奔的肆拾玖坊，業(yè)績飆升與其成長性受到關(guān)注。從肆拾玖坊發(fā)展速度來看，呈現(xiàn)一個幾何級倍數(shù)增長的商業(yè)模式。

　　肆拾玖坊給業(yè)界留下的印象是，通過眾籌模式迅速搶占市場，瘋狂拉入用戶，盈利暴增。“肆拾玖坊在全國快速復制眾籌模式，這種模式可持續(xù)的將是一個龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條。”有業(yè)界人士分析，像肆拾玖坊一樣依托資本實力快速崛起的公司，這在白酒業(yè)極少。

　　其實，在張傳宗的肆拾玖坊跨界前，他與前老東家聯(lián)想戰(zhàn)略想法一致，進入白酒行業(yè)，把酒業(yè)當成一個產(chǎn)業(yè)來做，并致力于打造中國領(lǐng)先的酒業(yè)集團。早在2012年，聯(lián)想就涉足醬香型、濃香型兩大白酒企業(yè)，全資收購武陵、板城孔府家酒等酒企，加速在白酒行業(yè)的發(fā)展。無疑對張傳宗的發(fā)展規(guī)劃多少都帶來影響。

　　值得一提的是，肆拾玖坊通過產(chǎn)業(yè)眾籌方式，成功進入了醬香白酒生產(chǎn)領(lǐng)域，規(guī)劃產(chǎn)能達到數(shù)千噸，為公司打造百年品牌奠定了堅實基礎(chǔ)。除了業(yè)績連續(xù)五年翻番，肆拾玖坊在酒業(yè)還創(chuàng)下諸多紀錄。通過眾籌眾創(chuàng)聯(lián)盟裂變，肆拾玖坊打造出中國酒業(yè)最大的社群、圈層營銷組織，其中肆拾玖坊酒躋身中國第一圈層醬酒品牌。

　　顯然在五年中，長袖善舞的張傳宗讓肆拾玖坊賺了個金盆滿缽。肆拾玖坊高調(diào)發(fā)聲，在五年奔跑后，目標劍指百億，肆拾玖坊已成長為中國酒業(yè)‘新物種’，未來數(shù)年，只要能保持40%的增速，就有望撞線百億。

　　商業(yè)模式，玩轉(zhuǎn)跨界“打劫”

　　在營銷的玩法中, 肆拾玖坊的成長和創(chuàng)建，在業(yè)界看來，全然成為一個“江湖大俠”云集的社交電商新零售平臺。

　　在白酒業(yè)界，張傳宗的眾籌新玩法和眾籌產(chǎn)業(yè)模式，一直吸引著眾人的眼球。

　　用張傳宗的話來講，中國白酒是個5000億的大市場，而且白酒業(yè)內(nèi)的玩法依舊很傳統(tǒng)、很LOW，幾乎還沒有幾個真正的互聯(lián)網(wǎng)“跨界打劫者”介入。

　　最早，張傳宗用三天時間，聯(lián)合了49個朋友聯(lián)合創(chuàng)辦肆拾玖坊，完成建立了第一個實實在在的股權(quán)眾籌。他們的介入，無疑是對傳統(tǒng)行業(yè)的一次“跨界打劫”——無論是前聯(lián)想中國區(qū)總裁劉軍，還是張傳宗以及其背后的近2000多名眾籌股東，因移動互聯(lián)網(wǎng)、社群經(jīng)濟、眾籌模式，他們實現(xiàn)了自身的轉(zhuǎn)型，縱身一躍躋身新經(jīng)濟的藍海。

　　49個股東做成了更大的事：再一次以眾籌的方式在全國各地成立銷售團隊，啟動連鎖眾籌，成立108個銷售公司，找到一百單八將就是肆拾玖坊的108個大舵主。根據(jù)國家規(guī)定每個眾籌公司不能超過200人，對于2萬名股東，成立了92個分舵，完成了擁有1萬多名股東的連鎖眾籌。

　　而另一批力量同樣不可忽視，肆拾玖坊通過與余世維培訓、格局商學等七大培訓機構(gòu)的異業(yè)聯(lián)盟合作，及攜手楊麗萍等知名藝術(shù)家進行營銷創(chuàng)新，肆拾玖坊品牌成為中國百萬企業(yè)家認可的醬香白酒。另外，其背后形成了以董事長劉軍、執(zhí)行董事長麻勁松、創(chuàng)始人張傳宗組成的強勢“三人決策小組”。

　　在業(yè)內(nèi)人士認為，肆拾玖坊的快速崛起,除了資本運作得當、銷售定位準確、人群定位有效等客觀因素以為,自建立之初遍布于營銷、組織、推廣各個環(huán)節(jié)的俠義文化都起到重要作用。

　　種種跡象表明，肆拾玖坊核心商業(yè)模式，正從眾籌眾創(chuàng)、社群社交逐漸向新零售重構(gòu)全面升級。不僅在原有宗師酒、孔雀令、千斤壇等產(chǎn)品分別重構(gòu)了產(chǎn)品形態(tài)、代言模式、時間價值，還又推出新品泰斗產(chǎn)品重構(gòu)上市模式。

　　中國食品報酒業(yè)觀察員發(fā)現(xiàn)，肆拾玖坊充分地利用自身優(yōu)勢，順應(yīng)消費升級大趨勢,圍繞吃喝玩樂等領(lǐng)域,在多個產(chǎn)業(yè)的生態(tài)布局, 推出自家的產(chǎn)業(yè)“吃的安全,用的放心”。無論從企業(yè)生存的角度來看，還是企業(yè)發(fā)展的角度來看，肆拾玖坊都具備了強勢。首先在自己的根據(jù)地市場上樹立了自己的品牌優(yōu)勢，產(chǎn)品設(shè)置清晰，有消費者的認可。其次，通過根據(jù)地市場區(qū)域高占有模式的總結(jié)，對環(huán)周邊板塊進行復制推廣，建立新根據(jù)地市場，以形成更強大的競爭優(yōu)勢。

　　在采訪中，肆拾玖坊核心層張傳遠表示，公司在醬香白酒領(lǐng)域已經(jīng)具備一定體量，為了實現(xiàn)這一目標，肆拾玖坊下一步將從“模式、產(chǎn)品、組織、文化、品牌”入手，實現(xiàn)重構(gòu)落地。

　　在占領(lǐng)消費者的酒桌、茶桌、飯桌后,肆拾玖坊未來還要占據(jù)更多的領(lǐng)域,圍繞中產(chǎn)所需,推出更多的產(chǎn)品。肆拾玖坊在保證酒品質(zhì)量的同時，能夠獲得盈利，唯有通過產(chǎn)業(yè)變革來縮短傳統(tǒng)的利益鏈條。

　　“我從來就沒有以打工者的心態(tài)在工作，在聯(lián)想時也一直是以創(chuàng)業(yè)的心態(tài)工作。”張傳宗說，肆拾玖坊醬酒的初心就是打造一款放心的糧食酒，白酒只是他們切入市場的產(chǎn)品之一， “坊式商業(yè)模式”一樣的也可以做到對茶葉、食用油等其他行業(yè)的顛覆。

　　肆拾玖坊的成功論證了一個道理：跨界打劫，產(chǎn)品好又便宜，直擊行業(yè)弊端，才能真正做到顛覆。如今正在布局美廚坊、善茶坊、葡萄酒坊、啤酒坊、養(yǎng)生坊等領(lǐng)域。

　　未來布局：產(chǎn)業(yè)眾籌與社群經(jīng)濟

　　“希望能夠與股東們一起去成就一個有規(guī)模的新零售市場，將來是百億起步、千億目標、萬億理想的一個產(chǎn)業(yè)眾籌大平臺。” 張傳宗表示，目前，肆拾玖坊已切入了酒、茶、米面糧油產(chǎn)業(yè)，已完成股權(quán)眾籌、連鎖眾籌、產(chǎn)業(yè)眾籌三部曲布局。

　　目前，肆拾玖坊已有了純糧醬香白酒,國內(nèi)外名莊葡萄酒、精釀啤酒、各類生態(tài)茶葉、高品質(zhì)米面糧油、養(yǎng)生、餐飲、智能科技和新風凈水等產(chǎn)業(yè)。快速崛起的肆拾玖坊在經(jīng)歷三部曲之后，其又將描繪什么藍圖？

　　在以“破局重構(gòu)”為主題的肆拾玖坊五周年慶典上，張傳宗自稱“少林掃地僧”，他暢談公司五年連續(xù)倍增奧秘，描繪肆拾玖坊進軍新零售，重構(gòu)肆拾玖坊的新藍圖。

　　在肆拾玖坊的規(guī)劃里，白酒只是他做的第一款“入口”產(chǎn)品，除了股權(quán)眾籌，他另有一把殺手锏：社群經(jīng)濟。對肆拾玖坊未來的發(fā)展，他有著越來越大的野心和目標,要形成更加龐大的圈層,覆蓋千萬中產(chǎn)家庭,將產(chǎn)品在電商行業(yè)中立于頂峰之上。

　　對于崛起于社群圈層，積極擁抱新零售轉(zhuǎn)型，在五周年慶典上，肆拾玖坊提出了從1.0到3.0的七大生態(tài)重構(gòu)部署計劃。

　　肆玖原產(chǎn)，主要布局糧油米面行業(yè)，實現(xiàn)創(chuàng)新品類定位；肆玖葡萄酒，通過眾創(chuàng)+生態(tài)組合，重構(gòu)葡萄酒銷售；進軍茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)品、口感、環(huán)境標準化；布局肆玖樂氏，攜手百年老字號，提供健康解決方案；進軍啤酒行業(yè)，重構(gòu)認知、生產(chǎn)、營銷，推出中國人自己的好精釀；成立天香聯(lián)盟，讓三億家庭不再為孩子焦慮。推出好農(nóng)場，耕耘健康生活。

　　在張傳宗看來，肆拾玖坊在1.0時代，通過百舵萬俠打造忠誠度，2.0時代通過千店千堂打造美譽度，3.0時代公司將走向公眾打造知名度。通過上述七大生態(tài)布局，肆拾玖坊最終要通過產(chǎn)業(yè)重構(gòu)357法則，共商共建共生聯(lián)盟。

　　下一個五年，肆拾玖坊要做透圈層走向公眾；要以新零售為核心理念，建立最大的連鎖終端；要做透醬酒，要完善生態(tài)鏈布局，并積極布局肆玖連鎖、肆玖小酒館、肆拾玖坊網(wǎng)紅電臺等，正如張傳宗所說，要讓廣大中產(chǎn)階層感覺到品牌好、產(chǎn)品好，服務(wù)好，為他們過上幸福生活助力。

　　中國食品報調(diào)研團隊走進肆拾玖坊，與來自全國的肆拾玖坊合伙人一同走進位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的釀造車間、藏酒庫、包裝車間、封壇區(qū)體驗美好醬香之旅，并與創(chuàng)始人麻勁松、湯馳、張傳遠、張建中等人交流新經(jīng)濟新商道模式。

　　肆拾玖坊在中國酒業(yè)發(fā)展道路上，探索一條不同的路徑：推出自有品牌做互聯(lián)網(wǎng)+白酒，堅持眾籌這條路，完善股權(quán)眾籌、連鎖眾籌、產(chǎn)業(yè)眾籌的架構(gòu)，逐步搭建在國內(nèi)及國外市場新零售的完整布局。