中國乳品消費(fèi)市場整體持續(xù)向好發(fā)展正引起國際同行的關(guān)注，越來越多的國家向中國投入了更多的目光。近日，南美乳業(yè)出口國烏拉圭有關(guān)人士表示，在中國對乳品的旺盛消費(fèi)需求下，將進(jìn)一步開發(fā)中國市場。

　　作為全球第七大乳制品出口國，烏拉圭70%乳制品用于出口，中國也已成為烏拉圭乳制品主要出口國之一。“烏拉圭每年生產(chǎn)約22億升牛奶，每年人均牛奶消耗量約230升，是世界人均消耗水平的兩倍多。”日前，在烏拉圭東岸共和國駐華大使館舉行的2020年烏拉圭乳業(yè)推廣會上，烏拉圭駐華大使費(fèi)爾南多·盧格里斯（Fernando Lugris）表示，“中國乳業(yè)發(fā)展增長空間很大，希望有更多烏拉圭企業(yè)到中國投資。”

　　良好的天然環(huán)境以及牛奶生產(chǎn)的傳統(tǒng)歷史，造就了烏拉圭發(fā)達(dá)的乳制品工業(yè)。17萬平方公里的國土面積上，300萬人口擁有1200萬頭牛，平均每公頃土地一頭牛，平均每個人4頭牛。烏拉圭奶牛以放牧為主、草飼喂養(yǎng)，只在關(guān)鍵季節(jié)給予增補(bǔ)。烏拉圭的強(qiáng)制性可追溯系統(tǒng)覆蓋了全國1200萬頭牛。

　　據(jù)費(fèi)爾南多·盧格里斯介紹，烏拉圭每年牛奶供應(yīng)量已經(jīng)達(dá)到25億升，乳制品行業(yè)每年以5%的速度增長。尤其近年來增長更是顯著，以2011年-2014年為例，該國牛奶產(chǎn)量就增加了30%。

　　由于烏拉圭國內(nèi)市場規(guī)模較小，人均乳制品消費(fèi)量幾近飽和，國際市場成為烏拉圭乳業(yè)的重要發(fā)展路徑，其70%的乳制品都用于出口。據(jù)了解，烏拉圭出口到國外的乳制品品類主要是全脂奶粉、奶酪等。

　　如今，中國乳品消費(fèi)市場整體持續(xù)向好發(fā)展。據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊介紹，即使在新冠肺炎疫情橫掃全球，各行各業(yè)都面臨著嚴(yán)峻考驗的情況下，國內(nèi)乳業(yè)卻逆勢增長。截至9月，全國563家規(guī)模以上乳品企業(yè)營業(yè)收入達(dá)到了3120.1億元，同比增長6.82%。乳制品產(chǎn)量達(dá)到2037.6萬噸，同比增長1.12%。

　　龐大的中國乳品消費(fèi)市場也讓烏拉圭向中國投入了更多的目光。據(jù)《中國乳制品進(jìn)口情況報告》顯示，2019年中國進(jìn)口全脂奶粉來源地排名前三的國家分別為新西蘭、澳大利亞和烏拉圭，其中新西蘭進(jìn)口量61.5萬噸、澳大利亞進(jìn)口量2.4萬噸、烏拉圭進(jìn)口量1.2萬噸。

　　“烏拉圭的奶牛天然、自由，乳業(yè)發(fā)展增長空間很大。”提及2019年5月中國乳制品工業(yè)協(xié)會率團(tuán)考察烏拉圭乳業(yè)的情況，劉美菊感受頗深。據(jù)了解，烏拉圭目前僅5%的土地用于乳業(yè)發(fā)展，商業(yè)化程度低，可發(fā)展領(lǐng)域廣闊，尤其近年來與我國關(guān)系密切友好，對于兩國企業(yè)的合作創(chuàng)造了很好的環(huán)境。

　　從目前來看，對于我國消費(fèi)者來說，烏拉圭乳制品還比較陌生。“雖然中國已成為烏拉圭乳制品主要出口國之一，但國內(nèi)消費(fèi)者還存在認(rèn)知不足等問題，需進(jìn)一步挖掘。”烏拉圭科拿乳業(yè)中國代表田文靜表示，作為烏拉圭最大的乳品生產(chǎn)企業(yè)，科拿將致力于長期開發(fā)中國市場。

　　創(chuàng)建于1936年的科拿乳業(yè)是一家2000多戶奶農(nóng)組成的奶業(yè)合作社，擁有烏拉圭80%的奶源，占有該國85%的零售市場，產(chǎn)品出口世界50多個國家和地區(qū)。2003年開始向中國出口，與伊利、蒙牛、光明等建立了合作關(guān)系。“中國是科拿乳業(yè)近5年來增長最快的出口市場。”田文靜表示。

　　除了向中國出口乳制品，烏拉圭還是最早被允許向中國出口活牛的國家。數(shù)據(jù)顯示，今年11月，我國共進(jìn)口活牛23.54萬頭，同比增長38.3%，其中來自烏拉圭1.12萬頭。

　　“中烏兩國也在致力于推動自由貿(mào)易關(guān)系的建立，未來可能會設(shè)計出更多的合作方案。”費(fèi)爾南多·盧格里斯表示，烏拉圭乳制品的優(yōu)勢還需要在中國得到進(jìn)一步發(fā)揮，同時進(jìn)一步加強(qiáng)培育市場，為出口更多符合消費(fèi)需求的乳制品努力。