本報訊  近日，山東省調味品協(xié)會執(zhí)行會長、秘書長董金侖率該省調味品部分龍頭企業(yè)負責人、相關部門負責人等組成商務洽談考察團，赴“中國醋都”山西省清徐縣進行為期三天的考察活動。考察團實地參觀了水塔、紫林等醋生產企業(yè)和醋文化博物館，并舉辦了企業(yè)洽談對接會。

　　清徐縣副縣長劉紫霞表示，山東省調味品協(xié)會的考察對接、交流經驗，對清徐醋業(yè)發(fā)展將起到很好的推動作用。目前，清徐醋已占到山西市場80%的份額和全國市場20%以上的份額，清徐醋產業(yè)正向集群化發(fā)展，縱向發(fā)展高粱種植等上下游產業(yè)，橫向發(fā)展文旅產業(yè)。劉紫霞透露，未來，清徐醋業(yè)將實施年產100萬噸、年產值100億元以上的雙百戰(zhàn)略目標，將建設主要布局醋產業(yè)的集聚區(qū)，建設國家醋檢測中心，打造國內中華醋博園，切實促進山西醋產業(yè)高質量發(fā)展。希望雙方企業(yè)優(yōu)勢互補，把醋產業(yè)鏈延伸，進一步做大做強。

　　“山東省是調味品生產、消費大省，其復合調味品的研發(fā)和生產走在了全國前列，產品銷往國內外，深受關注。山東餐飲市場體量巨大，為調味品市場的發(fā)展提供了巨大的縱深環(huán)境和需求。”董金侖強調，下一步協(xié)會將持續(xù)發(fā)揮平臺作用，當好企業(yè)合作的紐帶，進一步整合行業(yè)資源和行業(yè)細分環(huán)節(jié)，推動整個調味品供應鏈高質量發(fā)展，實現更加廣泛的合作共贏。

　　在洽談對接會上，山東乾赫調味食品有限公司、山西不老泉食品有限公司等企業(yè)成功簽訂合約，更多企業(yè)也達成合作意向。