本報訊 1月24日，中國人民政治協(xié)商會議湖南省第十二屆委員會第四次會議開幕。湖南省政協(xié)委員、澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬提交了《以創(chuàng)新思維實現(xiàn)湖南乳制品行業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展》提案。

　　近年來，湖南省奶業(yè)發(fā)生了顯著變化，市場規(guī)模、產業(yè)規(guī)模得到了大幅提升，生鮮乳質量保持穩(wěn)定，產量和品種更加豐富。顏衛(wèi)彬分析指出，湖南乳業(yè)正處于高速發(fā)展階段，但對比其他先進省份，湖南省乳業(yè)存在養(yǎng)殖成本高、原奶單產低、龍頭企業(yè)帶動能力弱、乳制品消費不足、乳業(yè)發(fā)展環(huán)境有待進一步優(yōu)化等問題，如2019年湖南人均奶類消費量折算為鮮奶22千克，大幅低于全國人均35.35千克的水平。

　　“這些問題既是湖南乳業(yè)發(fā)展的短板，也是機遇。”顏衛(wèi)彬說，湖南有近7000萬人口，其中城鎮(zhèn)人口超過3700萬，如果達到亞洲或者世界乳品消費平均水平，全省乳品市場容量將達300多億元，市場潛力巨大。同時，乳業(yè)是食品工業(yè)的高地，發(fā)展乳業(yè)可以帶動牧草、飼料、養(yǎng)殖、運輸、乳制品科研生產以及銷售服務環(huán)節(jié)的發(fā)展。因此，發(fā)展湖南的乳業(yè)，不僅可以增加優(yōu)質營養(yǎng)食品的供給，促進居民健康，也可以帶動整個食品技術研發(fā)創(chuàng)新，培養(yǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新、生產、營銷及管理行業(yè)人才，促進湖南省經濟社會發(fā)展。

　　為此，顏衛(wèi)彬建議：制定好湖南省乳制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，站在全省的高度制定湖南省乳業(yè)、乳制品業(yè)規(guī)劃，摸清情況，摸清優(yōu)勢劣勢，出臺湖南省振興乳業(yè)、乳制品產業(yè)發(fā)展計劃，做好牧草飼料養(yǎng)殖業(yè)這個乳業(yè)的源頭，大力完善液態(tài)奶，發(fā)酵酸奶、奶粉、奶酪、奶油產業(yè)集群，增加供應全面性和附加值；加大政策支持，構建乳業(yè)發(fā)展長效機制，通過建設完善乳業(yè)發(fā)展專項，建立健全奶牛政策性保險制度、引導產業(yè)發(fā)展基金等方式，加大針對乳業(yè)發(fā)展的政策支持，為乳業(yè)發(fā)展營造良好的政策環(huán)境，在相關領域對乳業(yè)發(fā)展予以政策傾斜，鼓勵湖南乳業(yè)著眼長遠，提質擴能，持之以恒地推動乳業(yè)發(fā)展；發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，推動產業(yè)深度融合，加強龍頭乳業(yè)的培育力度，鼓勵企業(yè)加大投入，增強企業(yè)創(chuàng)新能力和內在實力，引導企業(yè)打造原生態(tài)品牌，開發(fā)特色高端乳制品，支持乳企建設或聯(lián)合養(yǎng)殖企業(yè)建設自控牧場，提高自有奶源比例，增強企業(yè)對奶源的控制力，引導企業(yè)加強鮮乳冷鏈運輸?shù)霓D運能力，擴大鮮奶轉運半徑，加大北奶南運半徑和能力，加強低溫乳制品運輸和學生奶當?shù)仄髽I(yè)直接供應的能力，支持發(fā)展種草、養(yǎng)牛、加工、銷售一體化發(fā)展的企業(yè)，鼓勵牧場開展牧業(yè)觀光旅游，不斷創(chuàng)新乳企的發(fā)展模式，同時，支持鼓勵龍頭企業(yè)在科學技術、市場營銷兩端做出優(yōu)勢，整合省外資源、海外資源彌補本地奶源不足的短板，以創(chuàng)新思路走出一條資源缺乏情況下的發(fā)展新路子；加強消費引導、培育壯大消費市場，加大乳與乳制品營養(yǎng)健康作用科學普及，做好奶文化宣傳教育，引導擴大消費，挖掘消費潛力，鼓勵企業(yè)加大科研和產品開發(fā)創(chuàng)新力度，針對湖南省乳業(yè)消費趨勢，加快產品結構調整和升級，開發(fā)適銷對路的產品，滿足消費需求，加大對飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，以及鮮奶、乳品質量安全監(jiān)管，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推進生鮮乳可追溯體系建設，通過互聯(lián)網技術，對生產、收購、運輸無盲區(qū)監(jiān)管，確保乳制品的“絕對安全”，提振消費信心。

　　顏衛(wèi)彬表示，黨和政府的支持給了民營企業(yè)家以極大的肯定與鼓舞，澳優(yōu)作為一家立足湖南本土的營養(yǎng)食品企業(yè)，將繼續(xù)深耕中國乳制品行業(yè)和大健康產業(yè)，助推湖南省乳制品行業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展。