中國食品報中國酒報道

　　3月17日，《四川省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》（以下簡稱《綱要》）在《四川日報》正式發(fā)布，《剛要》提出，四川將壯大世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群、培育世界級消費品產(chǎn)業(yè)集群、深度挖掘長江源頭酒文化價值、提升酒博會等重點展會專業(yè)化國際化水平。

　　四川特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)白酒，在四川經(jīng)濟社會發(fā)展中，一直扮演著重要的角色，在重要的全局和區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃上從未缺席過，正是因為四川持續(xù)的堅持堅守，才成就今日中國白酒釀造產(chǎn)區(qū)、消費大區(qū)、名酒大區(qū)核心中的“核　心”。

　　近年來，四川省委、省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將食品飲料產(chǎn)業(yè)納入全省“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，并將食品飲料產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)質(zhì)白酒納入全省16個重點產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域加以扶持發(fā)展。四川省委十一屆三次全會明確提出，實施“川酒振興”計劃，優(yōu)先發(fā)展名優(yōu)白酒千億級產(chǎn)業(yè)，高質(zhì)量打造“中國白酒金三角”。

　　步入“十四五”新階段，新消費時代已到來，酒業(yè)大格局出現(xiàn)新動向……川酒產(chǎn)業(yè)如何乘勢而上備受關(guān)注。《綱要》出爐，為川酒產(chǎn)業(yè)未來5年乃至15年發(fā)展擘畫了新的藍(lán)圖。《綱要》在不同章節(jié)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、輻射帶動、酒旅融合、文化交流等提及川酒。

　　在《綱要》中第六章“輻射三帶聯(lián)動發(fā)展”的“優(yōu)化提升攀樂宜瀘沿江經(jīng)濟帶”部分，明確提出“壯大世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群和釩鈦產(chǎn)業(yè)集群，打造長江上游綠色發(fā)展示范區(qū)和沿江生態(tài)型城市帶”，明確了川酒發(fā)展目標(biāo)為世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展路徑為綠色發(fā)展。

　　在《綱要》第十三章“深入實施制造強省”的“打造具有國際競爭力的先進(jìn)制造業(yè)集群”部分，就川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)作了強調(diào)和補充，明確提出“推動優(yōu)質(zhì)白酒和精制川茶、飲用水、健康食品、精品服飾、特色輕工等創(chuàng)新發(fā)展，突出品牌制勝，培育世界級消費品產(chǎn)業(yè)集群。

　　在《綱要》第二十九章“打造高能級對外開放平臺”的“打造一流國際交往平臺”部分，明確提出“提升科博會、農(nóng)博會、酒博會、鋰業(yè)大會、四川航展等重點展會專業(yè)化國際化水平，辦好中外知名企業(yè)四川行、川商發(fā)展大會、‘一帶一路’華商峰會等重大活動”。

　　在《剛要》第四十八章“推動文化旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”部分提出“深度挖掘長江源頭酒、燈、鹽、茶、竹文化價值和‘三線’工業(yè)基地人文底蘊，做強沿長江休閑度假旅游帶”。

　　乘勢再起！川酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮具備的集群效應(yīng)，立足當(dāng)前，著眼全國，放眼天下，共贏未來的大胸懷與大格局，聚力書寫為世界提供中國酒高質(zhì)量發(fā)展的四川樣本。

　　酒業(yè)觀察員/葉歌