2021-09-08 17:06 瀏覽量：20405 來源：食品網
開學在即，為加強學校校園及周邊食品安全和新冠疫情防控工作，有效預防食品安全事件，切實保障廣大師生身心健康。按照四川省市場監管局、教育廳、省衛生健康委聯合發出通知，在全省開展秋季校園食品安全檢查的要求，9月3日由青羊區市場監管局帶隊，餐飲科、執法大隊、草市監管所組成聯合檢查組對成都樹德中學食品安全開展了專項檢查。
此次專項檢查，對成都樹德中學的食品安全制度落實情況，學校主要負責人、分管負責人、和食品安全管理員的履職情況，以及學校食堂食品從業人員健康狀況，食品原料庫房管理、食品加工操作過程規范，餐飲餐具清洗、消毒，食品留樣等方面進行檢查，檢查中發現該校的后廚原料清洗間地溝破損，從業人員健康證未辦理齊全，加工場所缺少預進間洗手池等問題，檢查組要求立即整改到位。
下一步，青羊區市場監管局將對本轄區內其他學校及學校周邊食品安全開展進一步檢查，以確保師生用餐安全。
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