中國食品報“四川食品飲料產業高質量發展”報道

　　隨著消費升級持續深入，食品消費也朝向多元化、個性化發展，文化體驗、跨界融合、數字化等形式出現。近日，中國食品報記者一行走進四川廣元天垠公司調研采訪，了解該公司在食品飲料產業發展中的探索實踐。

　　廣元市天垠農業開發有限公司地處廣元昭化中國食品產業發展重點園區，成立于2011年4月，是一家集獼猴桃種植、品種選育繁育、產品精深加工、綜合倉儲物流于一體的農業產業化省級重點龍頭企業。公司自2011年入駐昭化區以來，堅持“做靚一個品牌，壯大一個產業，富裕一方百姓，促進一方發展”的經營理念。始終堅持把獼猴桃產業作為廣元市委、市政府“7+3”主導產業之一，著眼于特色水果全產業鏈融合發展，通過建設現代化特色水果產業示范基地、初精深加工生產線、營銷平臺，實現一二三產業融合發展技術力量雄厚。堅持“勤查狠抓嚴把關，食品安全重如山”的企業宗旨，嚴格選擇原材料，以顧客追求的天然安全、健康和休閑的綠色產品為標準，最大程度的滿足不同消費者的需求。

　　天垠農業開發有限公司負責人徐丕模介紹，公司成立以來，始終堅持科技是第一生產力，公司與多所院校和科研機構在技術研發、人才培養等領域開展了深度合作。經過幾年的合作，就防腐、保鮮等技術開展科研攻關，取得了一批技術成果，為公司發展提供有力的科技支撐。正是技術上的不斷創新，不但讓產品品質得到了大力提升，也讓公司的銷售業績實現穩步提升。公司自成立以來，積極履行社會責任，精準對接脫貧攻堅，建立 “公司+合作社+基地+農戶”“土地托管”“保底收購”等機制，通過利益紐帶，把千家萬戶分散生產經營的農民組織起來，形成規模化生產經營。先后與四川省自然資源科學研究院、四川農業大學、四川省農科院、西北農林科技大學、四川省食品發酵工業研究設計院等建立長期院企合作關系，開展種植、加工技術研發攻關，推廣實用新技術。

　　公司率先建成昭化區首個農產品質量追溯平臺，實現獼猴桃基地生產全程可追溯，2018年底建成獼猴桃精深加工生產線，年產500噸發酵獼猴桃酒及年產1200噸獼猴桃飲料。公司著眼于獼猴桃全產業鏈融合發展，通過建設現代化獼猴桃標準化示范基地、初精深加工生產線、營銷平臺，加快農業產業化進程和為地方經濟發展作出貢獻。公司被評為“全國就業扶貧基地”、“全國農村創新創業孵化實訓基地”、“農業產業化省級重點龍頭企業”、“農民合作社全國示范社”，公司所生產銷售的紫云牌獼猴桃取得“中國地理標志證明商標”、“中國馳名商標”等榮譽稱號。

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　　“受新冠病毒疫情的影響后，如何在全國上百家同類企業中站穩腳跟，成了公司管理層最為上心的事情。公司堅定以市場需求為導向，生產讓消費者滿意產品的經營方向，認真分析各地消費者的口味與喜好，并根據公司實際確定生產定位與主打產品，以滿足不同地域消費挑剔的味蕾，不斷提升產品的市場占有率。

　　經過多年的生產經營探索，目前，公司主要生產其質量、口感、口碑都很好，為進一步擴展銷售渠道，公司獼猴桃產業已走上公司+互聯網+合作社+基地+農戶的發展模式，建成農業產業化國家級重點龍頭企，積極創建獼猴桃優勢特色產業集群建設項目，農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設項目，農業產業聯合體項目，農產品產地初加工項目。

　　未來天垠公司努力建成農業產業化國家級重點龍頭企，實現昭化區獼猴桃產業種植面積超15萬畝，果農人均年增收1萬元，公司初精深加工產品年銷售收入突破1億元，產業深度融合發展，助力鄉村振興，促進昭化區農村經濟優質、高效、持續、健康發展。嚴把原材料購進關，嚴把生產質量關，嚴把食品安全關，生產出消費者滿意的產品，下一步，公司還將增加生產線，不斷擴大生產規模和產品種類，加快公司向高質量發展。（王雙 楊智強）