2021-09-27 09:12 瀏覽量:17477 來(lái)源:食品網(wǎng)
9月26日,2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)在烏鎮(zhèn)開幕,來(lái)自80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)近2000名代表參會(huì),共襄這一業(yè)界盛舉。當(dāng)晚,「2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·青花郎之夜」咖薈在西柵景區(qū)同步舉行,多場(chǎng)主題分享帶來(lái)郎酒近年在傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技融合上的探索及成果。
△桐鄉(xiāng)市政協(xié)副主席、桐鄉(xiāng)市世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)承辦工作委員會(huì)主任施如玉(左四),桐鄉(xiāng)市世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)承辦工作委員會(huì)黨組書記文建新(左三),郎酒股份副總經(jīng)理、銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理、莊園公司總經(jīng)理陳建偉(右四),郎酒銷售公司總經(jīng)理助理、青花郎事業(yè)部總經(jīng)理易明亮(左一),浙商食品集團(tuán)有限公司副董事長(zhǎng)、浙江郎鴻商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)徐國(guó)慶(右三),浙江郎業(yè)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理孫宏健(右二),浙江裕峰環(huán)境治理有限公司董事長(zhǎng)、郎酒莊園會(huì)員中心鉑金卡會(huì)員薄一峰(右一),郎酒莊園會(huì)員中心鉆石卡會(huì)員董小根(左二)
令人期待的是,咖薈現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了「青花郎2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒」,小批量勾調(diào),限量發(fā)售。發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)人民網(wǎng)、新浪、四川觀察、微酒、云酒頭條等平臺(tái)直播,吸引近80萬(wàn)人次云上圍觀。
作為大會(huì)鉆石合作伙伴和官方指定用酒,這是青花郎與世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)攜手走來(lái)的第三個(gè)年頭。自2019年起,青花郎即作為唯一傳統(tǒng)名酒品牌,憑借高品質(zhì)、高品位和高品牌影響力,突圍成為大會(huì)頂級(jí)合作伙伴。一個(gè)月前,雙方在烏鎮(zhèn)再次舉行戰(zhàn)略合作簽約,開啟了未來(lái)青花郎的世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)三年戰(zhàn)略合作時(shí)間。
△嘉賓在青花郎之夜咖薈打卡留念
今年互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)主題為「邁向數(shù)字文明新時(shí)代一一攜手構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)空間命運(yùn)共同體」,而這正是郎酒近年來(lái)不斷變革與創(chuàng)新的星辰大海——郎酒希望以數(shù)字化賦能生產(chǎn)與品質(zhì),篤定邁向更好的品質(zhì)互聯(lián)、消費(fèi)者服務(wù)與價(jià)值創(chuàng)造目標(biāo),以極致品質(zhì)向經(jīng)典與時(shí)尚致敬。
△青花郎之夜咖薈現(xiàn)場(chǎng)
郎酒消費(fèi)者端數(shù)字化探索
向消費(fèi)者再靠近一點(diǎn)點(diǎn)
擰開瓶蓋,先掃一掃——如今,
這已成為不少郎酒消費(fèi)者的習(xí)慣,
其中的奧秘何在?
△青花郎事業(yè)部市場(chǎng)部、重點(diǎn)客戶部經(jīng)理馬興坤分享
咖薈現(xiàn)場(chǎng),青花郎事業(yè)部市場(chǎng)部、重點(diǎn)客戶部經(jīng)理馬興坤首先分享了郎酒在消費(fèi)者端數(shù)字化探索上取得成果——郎酒PLUS,作為郎酒會(huì)員運(yùn)營(yíng)體系升級(jí)與郎酒粉絲的互動(dòng)平臺(tái),郎酒PLUS以微信小程序的形式,引入「郎酒滴」會(huì)員積分系統(tǒng)。
開瓶掃積分,積分兌好禮,每一份小禮物都讓消費(fèi)者與郎酒的每一次相遇都能持續(xù)得到感動(dòng)與驚喜,以此實(shí)現(xiàn)了郎酒和消費(fèi)者的購(gòu)買與消費(fèi)閉環(huán),增強(qiáng)了用戶體驗(yàn)和互動(dòng)。
上線一年來(lái),郎酒PLUS活躍用戶量突破800萬(wàn)人,年內(nèi)預(yù)計(jì)突破1000萬(wàn)人,共計(jì)兌換禮品215458件。基于這一數(shù)字化探索,也讓郎酒與消費(fèi)者的互動(dòng)連接、觸達(dá)關(guān)懷及個(gè)性化服務(wù),都向前再邁進(jìn)一步。
釀造車間的傳感器
繪制傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合畫卷
「古全憑匠人五感,今增加科技賦能。」咖薈現(xiàn)場(chǎng),郎酒廠公司二郎產(chǎn)區(qū)副總工程師、郎酒品質(zhì)研究院副院長(zhǎng)程偉分享了郎酒在使用先進(jìn)傳感器技術(shù)和大數(shù)據(jù)為生產(chǎn)賦能的故事。
△郎酒廠公司二郎產(chǎn)區(qū)副總工程師、郎酒品質(zhì)研究院副院長(zhǎng)程偉分享
小產(chǎn)量時(shí)代,一個(gè)有天賦的釀酒師傅憑借豐富經(jīng)驗(yàn),足以控制好醬酒生產(chǎn)中的關(guān)鍵工藝,并且在過(guò)程中帶好徒弟,做好技術(shù)傳承。但隨著規(guī)模生產(chǎn)的到來(lái),匠人的經(jīng)驗(yàn)必須輔助以精細(xì)的科學(xué)量化,才能讓工匠們從繁重的日常工作中解脫,才能把關(guān)鍵工藝掌握得更好,提升釀酒品質(zhì)。
對(duì)此,郎酒品質(zhì)研究院聯(lián)合各機(jī)構(gòu)展開深入研究,對(duì)一些關(guān)鍵工藝參數(shù)如窖池發(fā)酵過(guò)程中溫度、水分等進(jìn)行傳感采集和大數(shù)據(jù)分析,搭建起從傳感器—數(shù)據(jù)傳輸存儲(chǔ)—數(shù)據(jù)分析與建模的數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)。
這些數(shù)字化探索為郎酒品質(zhì)提升帶來(lái)了顯著效果。一是釀酒生產(chǎn)過(guò)程控制更加精細(xì)化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化;二是2020批出酒率同比提升約1.6%、特級(jí)酒優(yōu)質(zhì)品率提升約1.5%,對(duì)郎酒意義重大。
青花郎互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒發(fā)布
專屬紀(jì)念 全國(guó)限量發(fā)售
△郎酒銷售公司總經(jīng)理助理兼青花郎事業(yè)部總經(jīng)理易明亮介紹青花郎紀(jì)念酒亮點(diǎn)
傳統(tǒng)中國(guó)酒文化與時(shí)尚的互聯(lián)網(wǎng)碰撞,白酒工匠與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)精英日夜奮斗,為人們帶來(lái)更美好的生活。作為組委會(huì)層層選拔出來(lái)的官方指定用酒,青花郎現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了「青花郎2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒」,禮獻(xiàn)數(shù)字新時(shí)代:致敬中國(guó)技術(shù)、中國(guó)文化、中國(guó)制造!
青花郎2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)紀(jì)念酒亮點(diǎn)
- 瓶型延續(xù)青花郎經(jīng)典瓶型,一脈相承;
- 選用青花郎精品酒天青色,華藝陶瓷1230攝氏度高溫?zé)疲溲抛鹳F;
- 瓶身鑲金世界地圖印紋,烤花圖案應(yīng)用@,#等互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代特色符號(hào),象征萬(wàn)物互聯(lián);
- 瓶頸、瓶背、紀(jì)念吊牌處,標(biāo)識(shí)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)LOGO和「2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)官方指定用酒」,專屬紀(jì)念,致敬中國(guó)創(chuàng)業(yè)者;
- 酒體小批量勾調(diào),經(jīng)國(guó)家級(jí)釀酒大師團(tuán)隊(duì)精心研發(fā),甄選基礎(chǔ)酒體,陳年老酒更多,極具收藏價(jià)值;
- 全國(guó)限量發(fā)售2000件,售價(jià)1699元/瓶,極度稀缺。
郎酒銷售公司總經(jīng)理助理兼青花郎事業(yè)部總經(jīng)理易明亮介紹,生在赤水河,長(zhǎng)在天寶峰,養(yǎng)在陶壇庫(kù),藏在天寶洞,青花郎以獨(dú)特的釀造法則賦予了產(chǎn)品獨(dú)特的品質(zhì)內(nèi)涵。從「中國(guó)名酒」到「赤水河左岸莊園醬酒」,每一瓶青花郎酒都有郎酒莊園的味道、郎酒人的匠心、中國(guó)郎的氣度。
用戶成就了青花郎,互聯(lián)網(wǎng)讓生活更美好,最經(jīng)典的青花郎將繼續(xù)把經(jīng)典進(jìn)行時(shí)尚表達(dá),以數(shù)字賦能更高品質(zhì),創(chuàng)造更大價(jià)值,滿足人們對(duì)美好生活的追求,禮獻(xiàn)每一位追求卓越與美好的奮斗者!
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