3月29日，全省推進農村地區食品安全工作視頻會后，樂山市賡即召開推進農村地區食品安全工作視頻會，對農村地區食品安全工作形勢進行分析，迅速安排部署全市農村地區食品安全工作。市食安委副主任、市政府副市長宋秋出席會議并講話。

　　會議指出，前期，市市場監管局牽頭按照省委、省政府領導的指示批示和省市場監管局的統一部署，統籌組織各地、各相關部門就食品安全工作做了一系列的專項部署、檢查、排查、宣傳工作，取得了一定成效。

　　會議強調，各地各相關部門要認真貫徹落實本次全省、全市農村地區食品安全工作視頻會議精神，并以市食安委的名義就下步食品安全工作提出三點要求：

　　一是提高政治站位，統一思想認識。近期，省內連續發生因誤飲醇基燃料致人傷亡事件，對老百姓的生命財產安全造成嚴重損害。按照省委、省政府領導的重要指示批示和省、市有關農村地區食品安全的工作部署，全市各地各部門要高度重視，始終堅持“人民至上、生命至上”理念，切實把思想認識統一到守護食品安全這一主題上來，堅決克服僥幸心理、麻痹思想。市、縣、鄉各級食安辦要加強統籌，各部門尤其是市場監管系統、鄉鎮街道、社區、村組要進一步緊起來、嚴起來、動起來，立即、徹底地開展食品安全風險隱患排查，把工作落實到最小單元，尤其是針對防范誤飲醇基燃料中毒開展專項行動，堅決遏制同類事件發生。

　　二是把握工作重點，強化監督檢查。全市市場監管部門要結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”、農村假冒偽劣食品安全整治等專項行動，安排部署對醇基燃料使用管理、非法采購亞硝酸鹽、野生菌類、來源不明的散裝白酒等執法檢查工作，以農家樂、散裝白酒經營店、承辦宴席的餐飲服務提供者、小餐飲等為重點檢查單位。指導和規范鄉廚協會、宴席承辦單位等對醇基燃料采取專人專區管理、張貼警示標識、加入顏色警示等措施，嚴防誤飲誤食誤傷，對個別食品經營單位采購白酒索證索票制度不落實或落實不到位、醇基燃料使用管理臺賬記錄不完整、食品倉儲管理不規范等行為，嚴格要求其進行整改，情節嚴重的要依法給予處罰。工作中，要注重源頭管理，加強對供給、生產、經營等重要環節的監管，要求食品生產經營主體切實做好危險物品安全標識的警示、提醒。

　　三是大力開展宣傳，做好應急處置。市食安辦要牽頭組織市委宣傳部、市公安局、市衛生健康委、市市場監管局、 市農業農村局、市商務局等市食安委相關成員單位，針對農村地區食品安全的現狀和特點，采取上門講解、集中教育、張貼海報、發送短信、微信提示等多種方式，大力開展預防誤飲醇基燃料、食用野菜野生蘑菇中毒等科普教育和宣傳，提高廣大人民群眾特別是老年人和兒童等重要群體的防范意識和辨別能力。市場監管部門要充分發揮餐飲協會等社會組織的作用，要同時通過線上線下方式組織餐飲服務提供者、單位食堂、鄉村宴席等食品生產經營單位的負責人、食品安全管理員、從業人員開展專題培訓，督促強化、落實食品安全主體責任。各級食安辦要加強工作統籌，適時組織應急演練，宣傳、公安、衛生健康、市場監管、農業農村、商務等部門要強化協同聯動，妥善應對突發事件、迅速處置輿情，努力構建生產經營單位負責、部門監管、行業自律、社會監督的高效協同機制，有效保障公眾食品安全，維護社會穩定和諧。

　　會議同時就加強冷鏈物流疫情防控，強化對冷鏈食品集中監管倉的管理，嚴格實施高風險崗位人員封閉管理、作業人員定期核酸檢測等工作進行了強調安排，要求堅持問題導向，加大督導檢查力度，確保各項工作落實到位，牢牢守住市場安全底線。

　　市政府副秘書長梅曉彬，市食安辦主任、市市場監管局黨組書記、局長徐江，市食安辦副主任、市知識產權服務促進中心副主任張麗萍、市市場監管局總工程師譚旭東，以及市公安局、市農業農村局、市商務局等市級相關部門，市市場監管局相關科室在主會場參加會議。各縣（市、區）政府、縣級相關部門、縣市場監管局相關股室負責人在分會場參加會議。