新年伊始，在廣州有著143年歷史的中華老字號陶陶居成都首店正式在遠洋太古里東里2層開門迎客。在籌備期就已備受西南媒體及食客粉絲關注的陶陶居成都首店，第一日開門迎客就被圍的水泄不通，首批封測的媒體贊嘆，陶陶居永遠值得期待！ 

　　陶陶居一路發展至深圳、上海、北京，所到之處都非常之受歡迎，曾創下廣府粵菜單日排位2884號的火爆紀錄（數據來源：美味不用等），更是在各個城市都形成了現象級的排隊事件。陶陶居之所以如此火爆、受到大眾的喜愛與關注，是因為它每到一個城市，所帶去的是整體的廣府飲食文化與廣州的生活方式。而陶陶居來到成都的火爆情況更是讓大眾感受到經濟復蘇的熱情與信心！

圖：陶陶居在北京、上海、深圳等地開業，排隊火爆。

　　陶陶居作為馳名海內外的百年老字號品牌代表，是廣州的非物質文化遺產、廣州文物保護單位、廣州城市文化名片。位于廣州的第十甫路總店是廣州殿堂級美食地標，店內留存了幾代廣州人的飲茶回憶與故事。來這里嘆茶可以沉浸式感受廣州人的生活，是外地游客來廣州必打卡的美食勝地，這些都使得陶陶居獨一無二、無可代替。

圖：廣州殿堂級美食地標陶陶居第十甫路總店及店內景觀霜華小院

圖：擁有143年歷史的百年總店及民國時期的營業執照

　　作為點心制作技藝的非遺傳承和保育單位，陶陶居拒絕中央廚房，一直堅持全手工現場制作茶點，將手工技藝代代傳承。為呈現原汁原味的廣州味道，店內所有后廚團隊全部來自廣州，將廣州味道、粵式服務完美呈現給成都的食客。

　　在陶陶居不僅可以品嘗到手工點心、廣府燒臘、經典粵菜、老火靚湯等美食，感受舌尖上的城市煙火氣，用餐環境中也能領略到嶺南藝術之美。在這里嘆一盅兩件，食客可以沉浸式的感受到廣州愜意悠閑的生活方式，這正是陶陶居令食客們心向往之的秘密。

圖：陶陶居的師傅們正在包制陶陶居大蝦餃

圖：擁有13個褶子的完美大蝦餃，每一顆餡料都包含3只完整蝦仁

圖：上百款精美點心涵蓋傳統與創新

圖：堅持使用7.5斤重的清遠黑棕鵝當日現燒的百年燒鵝，皮酥肉嫩

圖：陶陶居一直被模仿從未被超越的“網紅”招牌菜冰鎮咕嚕肉，酸甜爽口，外皮酥脆，每一口都感受冰與火的沖擊

　　最好的傳承便是與時俱進。陶陶居一直堅持與時尚結合、與文化結合、與科技集合的經營理念，向食客傳遞的是完整的飲食文化及生活方式。成都首店選址在遠洋太古里，在極具當地特色的街區內，陶陶居將廣府文化與時尚設計結合，這與成都時尚地標遠洋太古里的特色一拍即合。在環境設計上融入了極具嶺南風韻的滿洲窗、花窗，純手工雕刻的趟櫳門更是從廣州定制飛來成都，將典雅的西關大屋完美還原呈現。

圖：陶陶居成都首店嶺南風韻“西關大屋”的用餐環境

圖：陶陶居成都首店剛開業就引得不少人慕名而來打卡

　　據悉，此次成都首店的拓展，陶陶居團隊用了近2年時間去規劃及籌備，也將以成都首店打開中國西南市場。陶陶居酒家經營團隊表示，看好未來中國西南區的粵菜市場的發展，未來2年將在云南、貴州、四川等城市加快陶陶居的布局，也將繼續深挖華東市場，讓陶陶居成為展示廣府美食的魅力的窗口。成都是“網紅城市”的鼻祖、成都太古里更是不少國際大牌及網紅潮牌的首發地，相信憑借陶陶居的底蘊，必定能夠在成都引領一波廣府美食的熱潮！