3月2日，2024（第四屆）華南中酒展在廣州·保利世貿(mào)博覽館（4號(hào)館）盛大開(kāi)幕。“擁抱變革·韌性生長(zhǎng)—2024（第十二屆）中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)論壇”活動(dòng)同期舉辦，本次論壇，資深醬酒專(zhuān)家、權(quán)圖醬酒工作室首席專(zhuān)家權(quán)圖帶來(lái)“2024中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)年度解析”主題分享，闡述醬酒產(chǎn)業(yè)九大預(yù)判。

　　醬酒產(chǎn)業(yè)九大預(yù)判觀點(diǎn)：

　　一：白酒存量競(jìng)爭(zhēng)，醬香持續(xù)增長(zhǎng)

　　二：全國(guó)消費(fèi)者完成轉(zhuǎn)醬還需要十年以上

　　三：茅臺(tái)量?jī)r(jià)齊升，中速增長(zhǎng)，未來(lái)十年年化增長(zhǎng)10%以上

　　四：產(chǎn)能擴(kuò)張和分化，2030年醬酒產(chǎn)能將達(dá)到飽和

　　五：醬香進(jìn)入名酒時(shí)代，產(chǎn)業(yè)開(kāi)啟內(nèi)卷時(shí)期

　　六：四大主流價(jià)格帶形成，品牌+年份成為醬酒定價(jià)密碼

　　七：渠道庫(kù)存基本見(jiàn)底，消費(fèi)者成為新的爭(zhēng)奪點(diǎn)

　　八：珍酒上市、金沙并表，改變醬酒未來(lái)格局

　　九：精品酒莊是中小醬酒企業(yè)的唯一出路

　　因?yàn)楝F(xiàn)在醬酒行業(yè)里，除了頭部企業(yè)以外，非頭部企業(yè)還有1000多家，這些企業(yè)到底怎么辦？出路在哪里？做貼牌定制肯定是沒(méi)有出路的，做品牌壓力又比較大，到底怎么辦？我們認(rèn)為，要做轉(zhuǎn)型，就是要做精品酒莊，這是醬酒獨(dú)有的機(jī)會(huì)，這是醬酒高端的基因帶來(lái)的。

　　但是我提醒大家，精品酒莊不是規(guī)模小就是精品酒莊，不是把酒釀好就是精品酒莊，精品酒莊一定要做品質(zhì)體系的長(zhǎng)期搭建，一定要做小眾品牌，要完成閉環(huán)才行。尤其是仁懷產(chǎn)區(qū)的一些中酒企業(yè)，把所有身家投進(jìn)去，甚至貸了很多款投生產(chǎn)，風(fēng)險(xiǎn)是比較大的。

　　總之，整個(gè)環(huán)境是很冷的，消費(fèi)是很弱的，但這樣一個(gè)大背景下，頭部白酒企業(yè)的增長(zhǎng)是確定的，品牌性醬酒企業(yè)、精品醬酒企業(yè)未來(lái)增長(zhǎng)是確定的，建議大家要敢于扎根于產(chǎn)業(yè)，秉持長(zhǎng)期主義，一起穿越這個(gè)寒冬。（素材來(lái)源官方媒體/網(wǎng)絡(luò)新聞）