2024-06-03 09:19 瀏覽量：20153 來源：中國食品網
為保障師生在校用餐安全，5月31日，金堂縣市場監管局以“六一”節慶典活動為契機，聯合縣教育局，以“兩不一直”方式，對趙鎮第一小學、韓灘慈濟小學進行了聯合突擊檢查。
聯合檢查組重點檢查學校食堂食材進貨查驗及索票索票索證、整體加工環境、“三防”設施、餐飲具洗消保潔、品留樣及食品加工制作管理等落實情況。針對現場檢查發現存在食材驗收制度未嚴格落實、食材存儲管理不到位、散裝食材標識標簽信息不齊全等8個問題，提出具體的整改意見，并要求學校立行立改。同時，檢查組還就如何加強食品安全管理、提高食品安全意識等工作向學校提出了具體的建議和意見。
金堂縣市場監管局和教育局強調，學校食品安全是食品安全工作的重中之重，突擊檢查的目的在于督促學校加強食品安全管理，提高食品安全意識，確保學生在校期間的飲食安全，防范校園食品安全事故的發生
下一階段，金堂縣市場監管局將以“校園餐”專項整治為契機，結合日常監管的基礎上，開展突擊檢查，繼續織牢校園食品安全防護網。（曹立杰）
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