5月29日，由四川大學(xué)錦江學(xué)院、中國網(wǎng)產(chǎn)業(yè)供銷頻道、釀酒工程人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇組委會主辦，四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院承辦、四川省釀酒協(xié)會、川酒發(fā)展研究中心、四川大學(xué)食品與微生物國際聯(lián)合研究中心、新時代省情與發(fā)展戰(zhàn)略研究智庫、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院、煙臺科技學(xué)院國際葡萄酒商學(xué)院、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院、西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院、四川化工職業(yè)學(xué)院川酒學(xué)院、瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒業(yè)學(xué)院共同支持的“2024釀酒工程創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年度大會暨中國酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇”在四川大學(xué)錦江學(xué)院舉行。

　　本次大會以“守正創(chuàng)新，融合發(fā)展”為主題，匯聚相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、酒業(yè)專家、企業(yè)家，圍繞新消費時代酒業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與未來趨勢、把握新質(zhì)生產(chǎn)力契機推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、持續(xù)構(gòu)建釀酒產(chǎn)學(xué)研商一體化、重塑中國酒品牌價值、酒莊營銷新探索等熱點話題，聚力聚智共同推動中國酒業(yè)的健康繁榮。

　　活動現(xiàn)場，來自四川大學(xué)、貴州大學(xué)、四川輕化工大學(xué)、西華大學(xué)等省內(nèi)外釀酒高校、科研院所院長以及知名專家，瀘州老窖、劍南春、金六福酒業(yè)、貴州白金酒等省內(nèi)外酒類企業(yè)代表，龍洄莊園、大梁酒莊、源窩子酒莊、杜甫酒莊等酒莊企業(yè)代表以及媒體代表參會。

　　為激發(fā)和鼓勵更多酒企在追求品質(zhì)、品牌、品味的探索實踐與不斷創(chuàng)新，大會舉行了“錦江杯·酒業(yè)金酌獎”頒獎活動。其中，四川省川池集團旗下產(chǎn)品“原漿典藏酒”獲“2024年度創(chuàng)新品牌-善釀獎”，川池酒莊獲評“2024年度唯美酒莊”，持續(xù)為川酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻創(chuàng)新探索。

　　成立于1988年的川池集團，以白酒生產(chǎn)與銷售為主要業(yè)務(wù)，實施多方位的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過三十多年的努力已經(jīng)成長為一個擁有上億資產(chǎn)的民營集團企業(yè)。面對挑戰(zhàn)和機遇，川池集團堅持以品質(zhì)為核心，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象。“川池”商標(biāo)已被授予“四川省著名商標(biāo)”稱號，“川池”、“大全燒坊”、“一家人”等系列產(chǎn)品得到了廣大消費者的信賴。

　　同時，川池集團不斷推動自身轉(zhuǎn)型升級。自2014年起，開啟打造初具規(guī)模的大型酒莊——川池酒莊。作為川池集團發(fā)展的新里程碑，川池酒莊不僅是一座現(xiàn)代化的酒莊，更是白酒文化的載體和傳承者。

　　酒莊占地近60畝，分為林藏區(qū)、地下酒庫、園林多功能區(qū)三大板塊，園林區(qū)設(shè)有會議室、多功能廳、原酒品鑒室、休閑亭、盆景觀光區(qū)等，為游客提供了一個親近自然、了解白酒文化的理想場所，形成集酒旅觀光、釀酒生產(chǎn)、品酒教學(xué)、客戶封壇、原酒文化宣傳為一體的綜合型推廣基地，為白酒文化的傳承和推廣做出了積極貢獻。

　　川池集團董事長梁岸表示，在未來的發(fā)展中，川池集團將繼續(xù)秉承“燃燒自我、永耀川池”的企業(yè)精神，堅持“產(chǎn)業(yè)報國、奉獻社會”的己任，繼續(xù)加大科研投入，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力；積極拓展市場，推動產(chǎn)品走向國際化；加強與各方合作，致力于酒旅融合發(fā)展，傳播中國酒文化，推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級。（國酒微頭條）