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黑龍江齊齊哈爾 食安監管推行“一票通”

2018-10-18 09:31   瀏覽量：16051     來源：中國食品報網

　　本報訊 近日，從黑龍江省齊齊哈爾市食藥監管標準化所創建總結暨工作創新推進會議上獲悉，為一進步保障齊齊哈爾市食品安全問題，齊齊哈爾市將從農村食品流通和餐飲加工企業兩個環節著手，實施和推進“一票通”“明廚亮灶”監管手段。

　　今年，針對農村和城鄉結合部食品經營者進貨查驗和索證索票制度落實不到位的問題，齊齊哈爾市富拉爾基區食藥監局建立了簡便易行的“一票通”制度，實現一張購銷憑證管控從批發到零售的階段目標，破解了農村食品索證索票的難題。據了解，“一票通”上面加印了批發商的二維碼，通過掃描二維碼，批發商的廠址等相關信息一目了然，零售商無需再向批發商索要紙質的營業執照等材料。在零售商方面，“一票通”上明確了食品的配送方式和貯存條件。“一票通”能夠追溯問題食品，提示臨期食品，查驗索證索票，了解購銷記錄，有效防止了非法、假劣渠道食品的流入。（中國食品網轉載發布）

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