本報訊 （記者馬永剛）為破解肉類加工行業難題，引導肉類加工行業高質量發展，日前，由山東省肉類協會主辦的“擁抱肉類產業新動能”高峰論壇、肉類產業高端資源對接大會在山東棗莊舉辦。中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉，中國商業聯合會處長劉振宇，山東省肉類協會會長劉盛儒、執行會長李琳以及山東省市場監管局、山東省畜牧獸醫局等相關職能部門負責人到會。來自北京、上海、浙江、河南、安徽、重慶、成都等肉類協會的負責人，山東省肉類協會會員單位以及省內外肉類加工企業，從事畜禽養殖、飼料加工、餐飲等單位，國內連鎖高端用戶，大型商超，肉類食品機械制造，肉類配料企業及為其服務的第三方認證、檢測機構等300余人參加活動。

　　高峰論壇以肉類加工行業新舊動能轉換為主題，邀請畜禽養殖、飼料加工、動物保健、屠宰加工等行業的權威人物進行交流。他們通過鮮活的例子，指出肉類企業在互聯網+的形勢下如何進行品牌建設和實現高質量發展。

　　同期舉辦的肉類產業高端資源對接大會，組織了眾多肉類加工企業與上、中、下游及相關產業進行對接和洽談。來自重慶和浙江的采購團百余名代表參加了對接大會，山東省各家企業爭相展示其在肉類產品、配料產品、新技術、新設備方面的亮點，積極向客商宣傳推介優質、安全的肉類產品及相關產業品牌產品，搭建從養殖到終端全產業鏈的信息交流服務平臺。

　　大會表彰了山東省肉類食品行業“新舊動能轉換先進企業”。期間，山東省肉類協會與網絡電商平臺、企業策劃、機械設備、畜禽養殖、飼料獸藥和全球較大的冷鏈查驗一體化平臺以及重慶市和浙江省肉類采購團簽訂戰略合作協議，為廣大肉類加工企業和相關企業搭建了信息共享、資源共享、互惠互利、合作共贏的平臺。（中國食品網轉載發布）