本報訊 （記者薛海軍 孫鶴 通訊員武雅賓）2019年元旦、春節將至，內蒙古自治區呼和浩特市食藥監局進一步加強部署“兩節”期間食品安全監管工作，切實保障全市人民飲食安全，營造平安、快樂的節日氣氛。

　　“兩節”期間是食品消費的旺季和高峰期，風險集中、問題易發、公眾敏感，此次工作部署要求切實加強對“兩節”期間食品安全監管工作的組織領導，結合實際認真分析梳理“兩節”期間食品安全監管薄弱環節和突出問題，明確監管責任，細化措施方法，有針對性地做好“兩節”期間食品安全監管工作，有效防范食品安全系統性風險。

　　呼和浩特市食藥監局要求，要強化食品市場監督檢查，加大頻次和力度，全面排查安全隱患；加強節日熱銷食品、民俗特色食品和節日餐飲服務監督檢查，對重點區域、重點環節開展專項執法檢查；強化食品經營者主體責任，保持嚴懲重處高壓態勢，依法嚴厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為；加強西部城區食品領域隱患排查整治工作，規范凈化生產經營市場秩序，嚴防問題食品再次流入市場；要特別加大承辦年夜飯、集體聚餐的飯店、農村集體聚餐服務隊的備案監管，切實防控食品安全事件的發生。

　　同時，還要全面加強“兩節”期間食品領域安全生產工作，深入開展食品安全宣傳引導，提高公眾食品安全防范意識，倡導食品生產經營者守法誠信經營，適時發布節日食品安全消費警示，及時公布不合格產品信息，引導公眾科學消費、理性消費。

　　呼和浩特市食藥監局局長焦鴻表示，2019年元旦、春節即將來臨，要鼓足干勁，持續發力，認真抓好“兩節”食品安全監管工作。各旗縣區要著手加強節日期間食品監督檢查和風險隱患排查，以生產企業、農貿批發市場、大型商場超市等為重點場所，強化水產加工品、生熟肉制品、兒童食品、酒類、糕點、飲料、元宵等熱銷食品的監督檢查，加大高風險食品的監督抽檢和快檢頻次，做到食品安全問題早發現、早預防、早整治、早解決，確保全市人民度過一個歡樂、祥和、安全、健康的節日。（中國食品網轉載發布）