2018-12-20 10:27 瀏覽量：24836 來源：廣西日報
12月14日，《六堡茶斗茶規范》廣西標準獲得了自治區市場監督管理局組織的專家組的審定通過。這是廣西首個通過審定的茶葉斗茶標準。
近年來，隨著六堡茶產業的發展和消費者群體的擴大，六堡茶斗茶活動逐漸興起，斗茶即評比茶的口質高下。先后有政府主管部門、行業協會、生產企業等機構組織的斗茶活動，其比賽內容包括感官質量、衛生指標等，評比方法參考相應的國家標準和六堡茶相關標準。
為了更好地繼承斗茶傳統文化精華，由梧州海關組織，聯合梧州茶企和相關單位起草了《六堡茶斗茶規范》標準，獲得立項，并最終確定了標準的核心內容。（中國食品網轉載發布）
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