從吉林省藥品監督管理局官網獲悉，近日，磐石市市場監督管理局結合當前全省境內多地存在經銷未經檢驗檢疫走私進口牛肉違法現象的實際，開展為期一個月的進口肉及肉制品的專項執法檢查，嚴厲打擊非法經營肉及肉制品違法行為，確保人民群眾身體健康和生命安全。
 
　　加強組織領導，明確監管責任。高度重視這次專項執法檢查行動，把專項執法檢查作為春節前維護食品市場穩定，保障廣大消費者食品消費安全的一項重要工作來抓。加強組織領導，周密安排部署，明確監管責任，落實檢查任務，切實把專項執法檢查工作落到實處。
 
　　突出重點區域開展專項執法檢查。按照網格化監管責任區劃分原則，認真組織執法人員開展檢查工作。重點對農貿市場、商場、超市、肉食店、冷庫等經營場所進行全面檢查，深入排查清理無檢驗檢疫證明合法報關手續等進口肉及肉制品。監督食品經營者依法經營，嚴格落實食品安全主體責任，建立健全并嚴格落實進貨查驗及記錄制度，確保進口肉及肉制品來源正規合法。
 
　　嚴厲打擊違法經營行為。強化對進口肉及肉制品經營、貯存場所的監督檢查，對檢查發現不明來源肉及肉制品，應責令貨主提供真實合法的來源證明材料。凡不能提供合法來源證明、無檢驗檢疫證明，以及經銷腐敗變質、病死畜肉等違法行為的，要按照“四個最嚴”要求，依法依規從嚴查處。要建立健全案件查辦線索的信息通報和移送機制，對涉嫌走私、犯罪的，及時通報、移送海關和公安機關。