本報訊 12月20日下午，北海市食品藥品監督管理局召開新聞發布會，通報2018年食品安全監督抽檢的情況。抽檢結果顯示，在3049批次食品（含保健食品）監督抽檢中，合格2956批次，合格率96.95%，當前我市食品安全整體平穩。
 
　　據介紹，生產環節糧食加工品等19個食品大類抽檢647批次，合格622批次，合格率96.14%；流通環節畜禽肉及副產品等14個類別抽檢2236批次，合格2170批次，合格率97.05%；餐飲環節食用油、油脂及其制品等10個類別抽檢334批次，合格324批次，合格率97.01%。
 
　　在2018年抽檢中，不合格產品主要問題有：一是食品添加劑指標不合格，占不合格品的34.38%；二是農獸藥殘留不合格，占不合格品的17.71%；三是其他質量指標不合格，占不合格品的14.58%；四是生物毒素不合格，占不合格品的10.41%；五是微生物指標不合格，占不合格品的8.33%；六是重金屬指標不合格，占不合格品的7.29%；七是洗滌劑殘留不合格，占不合格品的7.29%。
 
　　該局食品藥品安全總監表示，2019年將在完成自治區市場監督管理局下達的抽檢監測任務基礎上，力爭實現對全市食品生產和經營等環節重點品種、重點場所和全市在產獲證食品生產企業全覆蓋。通過實施食品安全抽檢計劃，以食品安全抽樣檢驗為抓手，以發現食品安全問題為導向，及時發現苗頭性、系統性、區域性食品安全風險和問題。實現監督抽檢與信息公開、核查處置聯動，倒逼生產經營企業落實質量安全主體責任，保障食品安全，促進全市食品產業有序健康發展。