本網(wǎng)訊 日前，浙江云和縣法院開(kāi)庭審理了一起涉及食品安全的刑事案件，我縣一對(duì)夫妻因在其經(jīng)營(yíng)的早餐店食品中過(guò)量添加明礬超標(biāo)獲刑。
 
　　2016年11月29日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)元和街道小徐村張氏夫婦經(jīng)營(yíng)的早餐店進(jìn)行檢查，并對(duì)店里銷售的油條、馬蹄酥進(jìn)行隨機(jī)抽樣送檢。經(jīng)檢測(cè)，被抽檢的油條中鋁殘留量為1190mg/kg、馬蹄酥中鋁殘留量為939mg/kg，分別超出國(guó)標(biāo)鋁殘留量≤100mg/kg標(biāo)準(zhǔn)的10倍和9倍。情況發(fā)生后，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)扣押雙效泡打粉一箱、精致明礬一袋，并依照法定程序?qū)讣平还矙C(jī)關(guān)。張氏夫婦也分別于2017年5月3日，5月4日主動(dòng)投案自首。
 
　　縣法院在審理中認(rèn)為，被告人生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的油條，其中鋁含量嚴(yán)重超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專家認(rèn)定長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重食源性疾病，其行為構(gòu)成了生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。兩被告人到案后，如實(shí)供述犯罪事實(shí)，當(dāng)庭自愿認(rèn)罪，依法被分別判處拘役五個(gè)月，并處罰金人民幣3000元，其中張某某其妻緩刑八個(gè)月，并禁止在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)，其銷售油條所獲款項(xiàng)900元屬于違法所得，依法予以追繳。
 
　　縣市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大食品餐飲從業(yè)者：安全常駐心間，法律雷池切莫逾越。“小小”添加劑，隨意添加卻有大傷害，食品安全無(wú)小事，切莫輕視，不然最終結(jié)果只能是害人害己。