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海東嚴查鋁超標粉絲粉條面制品

2018-12-26 15:02   瀏覽量:20955     來源:海東時報

   記者近日獲悉,海東市市場監督管理局將組織開展為期7個月的全市食品生產環節粉絲粉條面制品專項整治工作,切實解決粉絲粉條和面制品中鋁含量超標問題,確保消費者食品安全。
 
  據悉,此次專項整治以粉絲粉條和面制品生產企業、生產加工小作坊為重點整治對象,以生產主體的食品生產許可條件持續保持、原輔料進貨查驗、生產加工過程控制、出廠檢驗、標識標簽等為重點檢查內容,深入排查超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質、使用不合格原料生產食品、不按安全標準組織生產等食品安全風險隱患。
 
  專項整治工作先由各相關食品生產主體全面自查,在生產主體對原輔料采購、食品配方、生產加工過程及出廠檢驗等環節全面自查的基礎上,由縣(區)市場監管部門對本轄區粉絲粉條和面制品生產主體開展監督檢查和抽檢工作。專項檢查中,對縣(區)市場監管部門在監督檢查和抽檢中發現的違法違規行為線索,將堅決核查,嚴懲重處;涉及上游環節或其他區域的,要求及時通報案件線索,聯查聯動;涉嫌犯罪的,依法移交公安機關;堅決落實違法行為“處罰到人”的規定,對違法生產經營單位直接負責的主管人員和其他直接責任人員,依法追究法律責任,實施禁業限制。

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