岳陽市君山區食藥監局開展餐飲單位專項檢查

2019-01-24 15:58 瀏覽量：15665 來源：紅網

1月23日，岳陽市君山區食藥監局在全區開展餐飲服務食品安全專項檢查活動。

　　重點對餐飲行業是否落實《餐飲服務食品安全操作規范》的各項規定；是否嚴格按照餐飲服務許可范圍經營；是否落實食品原料和食品相關產品采購索證索票和進貨查驗登記制度；是否按規定使用食品添加劑；是否按要求進行食品粗加工、制作、貯存、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置等。

　　對檢查、督查中發現的超許可范圍經營、進貨記錄不完善、食品安全標識已過期、使用無標識的食品原料及原料違規存放等問題，情節輕微的，責令立即整改，情節嚴重的，將進行立案查處。