春節期間，濟南市食品藥品市場秩序良好，全市未發生較大及以上食品藥品安全事件。
 
　　一是強化食品藥品全流程全鏈條監管。以“食安護佳節”行動為主線，突出重點領域環節，扎實抓好節前和節日期間食品藥品監管工作，嚴防食品藥品安全事故。狠抓重點品種區域食品安全監管。以肉類及其制品、水產品、乳制品、酒類、飲料、調味品、蔬菜瓜果、米面糧油等節日熱銷食品為重點品種，以旅游景區、集貿市場、食品批發市場、商場超市、食品展銷會、廟會、城鄉結合部、農村地區等為重點區域，加大日常監督檢查力度，發揮“三安”聯動機制作用，深化“守護舌尖安全”等專項整治，扎實開展食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理。針對重點品種和區域，組織開展好“你點我檢”活動和專項抽檢力度，及時發現問題，督促整改，重拳打擊，保持對違法違規行為的高壓態勢。狠抓保健食品監督檢查。針對節日保健食品市場購銷兩旺的情況，以日常監管和抽檢監測中發現的問題較多、風險度高的品種為重點，對保健食品標簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規行為加大監督檢查力度，嚴厲查處不合格產品。同時，做好節日期間保健食品消費提示宣傳推廣，指導消費者科學、合理選購保健食品。狠抓節日餐飲服務監督檢查。針對節日期間人員流動大，旅游、聚餐活動多的特點，強化對中央廚房、集體用餐配送單位、學校食堂、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、年夜飯供餐單位等重點單位的監督檢查，嚴格落實食品經營者進貨查驗記錄制度，強化食品經營者主體責任，規范食品加工行為，嚴防食物中毒的發生。狠抓藥品醫療器械流通監管。在做好藥品日常監管的基礎上，強化對藥品購進渠道、冷鏈管理等藥品質量安全風險點的監督檢查，嚴厲打擊從非法渠道購進藥品、銷售非法回收藥品等違法違規行為，防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失；進一步強化高風險醫療器械經營企業的監督檢查。按照現行互聯網銷售監管要求，做好節日期間網絡藥品、醫療器械銷售的監管工作。
 
　　二是嚴格防控食品藥品安全事件發生。廣泛開展宣傳引導。利用年貨市場、農村大集、民俗活動等節日特色場所以及網站、微信等媒體渠道，通過廣大群眾喜聞樂見的形式，深入開展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識。適時發布節日食品藥品安全消費警示，及時公布不合格產品信息，引導科學合理消費。嚴懲重處違法違規行為。加大食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對問題企業和商品立即采取責令停止經營、下架等行政強制措施。暢通“12345”投訴舉報渠道，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權益。
 
　　三是扎實做好節日期間應急值守工作。認真貫徹落實市委、市政府有關部署要求，嚴格執行24小時專人值班、領導帶班制度，帶班領導在崗帶班，值班人員堅守崗位，確保節日期間各項工作正常有序運轉。完善應急聯動機制，做好充足的應急準備，妥善應對處置食品藥品安全突發事件。