中國質量新聞網訊 據原安徽省食品藥品監督管理局官網消息，市場監督管理總局發布的《關于23批次食品不合格情況的通告》（2018年第43號），涉及安徽省4家生產、經營單位。近日，安徽省市場監督管理局通告不合格食品核查處置情況。其中，經營的柴雞蛋檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目超出最高殘留限量值，淮北市康苑禽業被行政處罰。
 
　　國抽抽樣編號為GC18000000003133020不合格食品，涉及樣品名稱為：柴雞蛋；涉及被抽樣單位為：徐州明尚祺商貿有限公司；涉及標識生產企業為：淮北市康苑禽業；涉及標識生產日期為：2018年8月22日；涉及不合格項目為：恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）。
 
　　淮北市食品藥品監督管理局收到不合格報告后立即開展核查處置工作情況。因該不合格產品與抽樣編號為GC18000000003133019的土雞蛋系同一家標識生產企業，屬地監管部門對2批次不合格產品合并處理。
 
　　經核實，該不合格產品標識生產企業淮北市康苑禽業實際名稱為淮北市杜集區皖北康苑禽蛋商貿，經營范圍為禽蛋銷售，經營方式為從養殖場購進后進行銷售。因此，淮北市杜集區皖北康苑禽蛋商貿實為不合格產品經營者。于2018年9月30日對該企業進行了現場檢查，企業共購進柴雞蛋1950公斤，其中銷往徐州明尚祺商貿有限公司15公斤，其余通過批發和零售方式全部銷售完畢。2018年9月30日，淮北市杜集區皖北康苑禽蛋商貿發布了召回通知。
 
　　淮北市食品藥品監督管理局于2018年9月30日對淮北市杜集區皖北康苑禽蛋商貿進行了立案調查。經查明，當事人經營的柴雞蛋購自靈璧縣劉建養殖場，淮北市食品藥品監督管理局于2018年12月10日將相關材料通報宿州市農業監管部門。當事人經營的柴雞蛋中恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目超出最高殘留限量值，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定；當事人使用標示“懷寧縣小市鎮毛安嶺土特產貿易中心”的包裝盒包裝后銷售涉案柴雞蛋，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第十二項的規定。鑒于當事人進貨時履行了進貨查驗等義務，不知道其采購的食品不符合食品安全國家標準，能夠如實說明其進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十條第三款規定予以處罰：1.沒收違法所得300元；2.罰款2000元。
 
　　排查原因可能為養殖環節原因。屬地監管部門已責令企業進行整改，要求企業加強學習有關的法律法規，購買更先進和全面的獸藥殘留檢測試紙，終止使用標示虛假食用農產品產地的包裝。屬地監管部門于2018年12月10日對企業進行復查，復查結果合格。