煙臺市價格監測中心提供的數據顯示，1月份，主要糧油副食品價格基本平穩。其中，糧食價格較為穩定，花生油價格小幅下降，雞蛋價格微幅上升，豬肉價格繼續回升，蔬菜價格明顯上漲，海產品價格以漲為主。

　　糧食價格較為穩定。據對市區6個農貿市場監測，全月面粉（特一粉）、粳米每斤價格平均分別為1.80元、2.86元，環比、同比均持平。花生油價格小幅下降。據對11個縣市區監測，全月花生仁平均價格5.17元，環比下降0.19%，同比下降5.13%。雞蛋價格微幅上升。1月份，春節臨近，受雞蛋市場需求增多影響，我市雞蛋價格略有上升。

　　1月份，受市場需求增加影響，豬肉價格繼續呈小幅回升態勢。據對11個縣市區監測，全月生豬平均收購價格6.65元，環比下降1.85%，同比下降12.15%；生豬價格雖然下降，但臨近春節，市場需求旺盛，豬肉價格繼續回升，1月豬肉（后肘）平均價格12.03元，環比上漲0.59%。

　　蔬菜價格明顯上漲。1月份，受節日因素影響，我市蔬菜需求量增多，蔬菜價格漲幅較大。據對市區6個農貿市場監測，15種主要蔬菜月平均價格3.52元，與上月相比，監測的15種主要蔬菜平均價格14升1降。海產品價格以漲為主。受節日因素影響，我市海產品市場需求增多，價格以漲為主。據對煙臺九田國際水產品批發市場監測，與上月相比，21種主要海產品平均零售價格16升3平2降。（中國食品網轉載發布）