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歐盟認定解脂耶氏酵母生物質安全性

2019-02-27 14:39   瀏覽量：21235     來源：中國食品報網

　　本報訊 日前，歐洲食品安全局就解脂耶氏酵母生物質（Yarrowia lipolytica Yeast biomass）作為新型食品的安全性發布意見。

　　應歐盟委員會的要求，歐盟膳食、營養和過敏癥科學小組（NDA）根據法規（EU）2015/2283，就解脂耶氏酵母生物質作為新型食品提供科學意見。這種新型食品的的目標人群是3歲以上的普通人群，對于3歲以上10歲以下的兒童，建議每日最高用量為3克，10歲以上的人群建議每日最高用量為6克。

　　經過評估專家組得出結論，解脂耶氏酵母生物質作為新型食品在擬議的使用條件下是安全的。

    （可心）

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