日前，蘇州市市場監管局開展食品專項整治，檢查結果顯示，共有6家單位被責令限期整改。其中，就有市民熟悉的蘇州老字號“松鶴樓”。
 
　　現代快報記者獲悉，此次共檢查年夜飯禮盒（速凍半成品菜肴）企業2家、蜂蜜企業6家、粉絲粉條企業2家。執法人員重點核查了設備設施使用、原輔料采購驗收控制、生產過程控制、產品標簽標識及出廠檢驗等情況。
 
　　檢查中發現，蘇州松鶴樓食品有限公司、蘇州市好得睞食品科技有限責任公司、蘇州西秦食品有限公司、蘇州山町蜂產品有限公司、蘇州香雪養蜂專業合作社、諾瑞沃（蘇州）食品有限公司這6家企業存在洗手消毒設施不到位、貯存及交付控制不到位、人流物流交叉污染、出廠檢驗工作不到位等問題。
 
　　執法人員介紹，在蘇州松鶴樓食品有限公司，檢查到冷庫內物料未分類堆放、成品冷庫內成品小圓子未及時標注生產日期、半成品醬肉混放在成品冷庫且包裝袋有破損、實驗室試劑亞鐵氰化鉀等已過期。
 
　　根據有關規定，成品庫內產品必須及時標注生產日期信息，未及時標注則無法保證成品包裝的生產日期與實際相符。“這樣可能會出現虛標生產日期的情況。”市市場監管局食品生產處工作人員表示。
 
　　現代快報記者了解到，目前，屬地監管部門已對相關企業依法采取責令限期整改等措施，并將予以復查核實。