2019-07-24 13:51 瀏覽量：18137 來源：中國食品報網
本報訊 （記者楊朝陽 通訊員張蓉 艾敏）近日，四川省廣安市市場監管局召開網絡餐飲服務第三方平臺約談會，集體約談各區市縣網絡餐飲服務第三方平臺負責人。
會上，各區市縣網絡訂餐第三方平臺分別介紹了平臺對入網食品經營商家的資質要求、審核把關、日常管理等情況；部分區市縣市場監管部門就網絡訂餐第三方平臺的監管情況進行了經驗交流，并對涉及網絡訂餐第三方平臺的相關法律法規進行了宣讀講解，通報了網絡訂餐平臺存在的問題。
會議要求網絡訂餐平臺要認真自查和整改，依法落實食品安全主體責任，對入網餐飲單位進行實地現場核查，嚴格審查入網經營者的經營資質；加強信息公示，在入網餐飲單位主頁面顯著位置公示食品經營許可證、營業執照、食品安全量化分級等信息；加強送餐過程管理，保證餐飲食品貯存、運輸等符合規定，確保配送環節不受污染；強化內部管理，設置食品安全管理機構和管理人員，定期開展人員培訓和考核。
會議強調，各地要嚴格網絡訂餐監督管理，加強對網絡訂餐第三方平臺和入網餐飲服務經營者的指導和監督，督促其嚴格落實食品安全主體責任；嚴厲查處違法違規行為，探索實施信用懲戒，提升從業人員法律意識、規則意識；引導網絡訂餐服務經營者增強食品安全風險意識和誠信自律意識，切實規范食品經營行為。
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