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價格腰斬銷量持平 車厘子自由能實現嗎

2021-01-15 10:56   瀏覽量:14313     來源:中國食品報網

  近日,“車厘子價格腰斬”話題登上熱搜。記者走訪發現,在各大商超及生鮮平臺,車厘子擺放在超市入口顯眼處或平臺頁面前排,并以“促銷”“秒殺”等標牌陳列。“上周買的單J車厘子50元一斤,這周買才19.8元一斤。”在北京市大興區一家生鮮超市,正在購買水果的韓女士說:“家里人喜歡吃,趁現在價格便宜,就多買些。”

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北京市大興區一消費者在商超挑選車厘子

  地處南半球的智利,車厘子上市在每年的11月底至次年的2月,這一時間段正好趕上中國的元旦、春節消費旺季。另一方面,我國櫻桃多在每年的4、5月份開始上市,美國車厘子多在7、8月份來到中國,智利車厘子正好填補了國內冬季缺乏新鮮車厘子的需求。加之車厘子外觀符合中國消費者對新鮮水果品相的期待,口感也非常適合中國消費者,近年來智利、新西蘭等國對我國車厘子出口快速增長。根據中國海關數據,2019年我國車厘子進口19.36萬噸,同比增長3.93%;進口金額為14.00億美元,同比增長7.40%。

  價格階梯式下滑

  從運輸距離來看,智利比美國、新西蘭等地更加遙遠,直線距離超過了2萬公里。每年的車厘子采摘季,智利直采的進口商按大小把車厘子分為J、2J、3J等規格包裝好,通過航空或船舶運輸穿越太平洋,通常要花費20—30天時間到達中國。

  記者了解到,自海運車厘子進入中國市場后,每箱車厘子價格比空運車厘子便宜100多元。在北京新發地批發市場,櫻桃大王劉文坡說:“受疫情影響,2020年全球只有中國市場正常運轉,智利車厘子進口量越來越多,加上智利本地車厘子2020年豐產,價格尤其低。本周是車厘子最便宜的一周,價格相比上周下降10%—15%。”

  據了解,2020年智利整體氣候條件比較理想,6—7月降雨充沛,十分適宜車厘子的生長,產量增加近30%,總產量預計將達到30萬噸,其中90%的車厘子都將出口到中國。

  一位進口水果經銷商說,隨著智利車厘子上市高峰的到來,現在平均每周有一到兩船(每船200多貨柜)車厘子進入中國市場,可以充分滿足市民對高端水果的需求,價格也隨著上市量的增加出現了明顯的下降。比如3J級別的車厘子,去年12月初的時候賣600多元/箱,10多天前賣550元/箱,現在已經降到了450元/箱左右,下降幅度非常明顯。

  在沃爾瑪賣場,同等品質的車厘子價格大概便宜了20%。記者了解到,今年元旦期間,沃爾瑪做了一款XL級(直徑24到26mm)的10斤車厘子預售,售價定為199元,6萬件僅4分鐘就被一掃而光。在盒馬平臺上,原箱10斤2J(直徑28到30mm)的智利車厘子售價為299元。

  鄭州陳氏陽光果蔬貿易有限公司CEO陳娜表示,目前車厘子價格比往年下調大概20%—30%,批發端10斤一箱的J級車厘子已經降到220元左右。

市場行情不被看好

  水果的行情根據產量、市場存貨量、門店走量等因素變化而變化。根據往年的行情,元旦、除夕兩個節日車厘子的價格最高,節后若市場存量大,價格便會明顯回落。

  然而,今年車厘子價格的大幅下跌讓經銷商們不再對春節銷售高峰保持樂觀。“貨多,賣不動。”一位華東精品水果批發市場人士表示,車厘子整體銷售情況不是特別好,出貨量比去年慢。一個原因是,去年受疫情影響,大部分人收入有所下降,比起橘子、橙子、蘋果等水果而言,車厘子即便降價售價還是貴,不少消費者捂緊了錢包,不愿意花錢買;另一方面,一部分消費者對進口水果的安全性有疑慮,害怕有新冠病毒,因此所有進口水果的銷量都不太好。

  在每日優鮮上,即使降價20%,車厘子的銷量也只是和去年持平。“今年雖然是車厘子豐收年,但不是收入豐收年,消費降溫,很不景氣。”進口水果經銷商王先生說,因為疫情關系,很多消費者不敢買進口商品,尤其車厘子又是這個季節的水果。“一方面是人們沒錢,另一方面是有錢了也不敢輕易買。”“原本2J品質的車厘子,5斤順豐包郵240元左右,差不多39.9元一斤左右。但是現在價格要再降,利潤已經沒有多少了。”王先生表示,今年是車厘子價格最低的一年,“供應商告訴我又要降價,因為一直沒有銷量,我已經不打算再賣了。”

  經銷車厘子的梁先生表示,當市場對車厘子過了新鮮勁兒,送禮就不會再成為車厘子的主要消費場景。往年,智利在中國推廣車厘子時,喜歡渲染闔家團圓,因為車厘子擁有恰如其分的紅色,符合節日的喜慶氛圍。但是在這個產季,智利水果出口商協會(ASOEX)歐亞市場總監夏瑞夫表示:“今年智利車厘子推廣理念是車厘子不僅可以在節假日消費,還可以融入每日飲食之中,如早餐、午餐和晚餐小食,以提高智利車厘子銷量。”

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