中國食品報(bào)中國酒報(bào)道

　　第104屆全國糖酒商品交易會(huì)在火熱開席之際，很多參會(huì)客商奔走相告，中國白酒家族再出新成員，這是一款前所未有的酒類新品“余香型白酒”，該酒多香合一，香氣誘人，是一款難得的好酒。有什么特色特別之處，來看酒業(yè)專家們的精彩解讀。

分金亭酒業(yè)成都糖酒會(huì)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場

　　與會(huì)者所說產(chǎn)品是江蘇分金亭酒業(yè)有限公司歷時(shí)多年，匠心研制而出的創(chuàng)新產(chǎn)品“分金亭余香型白酒”。4月5日上午，“春糖.分金亭酒業(yè)100年—創(chuàng)新余香型呈世發(fā)布”會(huì)議在成都世代錦江國際酒店隆重舉行。來自全國各地的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、媒體、生產(chǎn)、流通等一百多人共同見證了這一重要時(shí)刻。

　　香型創(chuàng)新，消費(fèi)者認(rèn)可至上

　　中國白酒的暢銷香型有過幾次大的調(diào)整，從汾老大盛行的清香型，到濃香占據(jù)大半壁江山的濃香型，再到現(xiàn)在醬香型的異軍突起，暢銷香型的變化是消費(fèi)者對口感和品質(zhì)要求提高的標(biāo)志。

　　有沒有另外一種更加適應(yīng)消費(fèi)者口感、讓消費(fèi)者高度認(rèn)可的香型？有著近百年發(fā)展歷史的江蘇分金亭酒業(yè)公司多年來一直在這個(gè)技術(shù)方面攻堅(jiān)克難。

　　在尊重傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，分金亭酒業(yè)公司的全體技術(shù)人員進(jìn)行大膽謹(jǐn)慎的創(chuàng)新，從原料配比，到工藝改進(jìn)，歷時(shí)多年，經(jīng)過反復(fù)上千次的實(shí)驗(yàn)、失敗，終于研制出了一個(gè)行業(yè)內(nèi)香型創(chuàng)新的產(chǎn)品“余香型白酒”。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆專職副理事長劉秀華致辭

　　會(huì)議當(dāng)天，出席活動(dòng)的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆專職副理事長劉秀華、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長王建英、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主任、白酒國家評委、博士后李紅、國家級評酒師鄭榮等領(lǐng)導(dǎo)專家給出的評語是：分金亭獨(dú)創(chuàng)的余香型白酒，區(qū)別于十三種類香型，酒體列呈微黃色，體現(xiàn)多香合一，香氣誘人，入口幽雅細(xì)膩，飲用時(shí)回香正氣，舒適清爽等顯著特。

　　劉秀華在致辭中指出，創(chuàng)新一直是行業(yè)和企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和引擎，在中國從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型到市場經(jīng)濟(jì)之后，白酒品質(zhì)一直在不斷提升，并且形成了嚴(yán)重的同質(zhì)化問題，在同質(zhì)化問題嚴(yán)重的情況下，分金亭酒業(yè)公司推出的這款“余香型白酒”恰到好處了打造了與眾不同的新特點(diǎn)，這屬于白酒行業(yè)的創(chuàng)新，也是今后酒行業(yè)市場中新的賣點(diǎn)。

江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長王建英發(fā)言

　　王建英則認(rèn)為，有著70年發(fā)展歷程的分金亭酒業(yè)公司之所以能推出這樣優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，與分金亭酒業(yè)公司幾十年如一的嚴(yán)謹(jǐn)理念不無關(guān)系，從原料、到釀造生產(chǎn)、包裝銷售，分金亭酒業(yè)都嚴(yán)格管理制度、創(chuàng)新經(jīng)營思路，才會(huì)生產(chǎn)出如此美味的佳釀。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主任、白酒國家評委、博士后李紅發(fā)言

　　大家在品鑒飲用“余香型分金亭”帶來的美好享受時(shí)，一般會(huì)忽略分金亭人為此付出的努力和辛苦。分金亭酒業(yè)公司董事長孫敏用了這樣一段文字來形容“余香型”研發(fā)醞釀過程中的復(fù)雜性：

　　“萬年流淌、千年秘方、技藝傳承、百年酒坊、獨(dú)家首創(chuàng)、分金余香；科學(xué)研發(fā)、數(shù)年秘釀、疊加堆積、多輪發(fā)酵、變次混蒸、集成余香。”

　　據(jù)了解，近幾年分金亭酒業(yè)公司的產(chǎn)品多次榮獲國內(nèi)、國際酒類比賽金獎(jiǎng)、特別獎(jiǎng)等。去年 “42°分金亭純糧酒榮獲蘇酒優(yōu)質(zhì)品牌獎(jiǎng)牌”、“分金亭6酒榮獲白酒暢銷大單品”、“50°分金亭9酒榮獲江蘇省酒類行業(yè)高端白酒標(biāo)志產(chǎn)品”、 “42°分金亭純糧酒榮獲蘇酒優(yōu)質(zhì)品牌證書”。在2020年舉行的國際烈性酒大賽中，分金亭捧回一金一銀的好成績。

　　簽約向上，分金亭再造新“標(biāo)桿”

　　歷史上的分金亭酒業(yè)曾經(jīng)創(chuàng)造出紅極一時(shí)的輝煌，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆專職副理事長劉秀華還記得上個(gè)世紀(jì)八十年代，分金亭就創(chuàng)造了中國白酒銷售的神話，他們最早創(chuàng)立直分銷的“分金亭營銷模式”，創(chuàng)造出了令中國白酒行業(yè)關(guān)注的“分金亭景象”，最紅火的年份，分金亭酒業(yè)公司一年的銷售量達(dá)十萬噸，全國第一，被人民日報(bào)評為“人民心中的金牌”。

分金亭酒業(yè)公司董事長孫敏致辭

　　時(shí)過境遷，今天的分金亭該如何創(chuàng)新發(fā)展？孫敏認(rèn)為，在白酒行業(yè)激烈競爭的今天，白酒品牌和企業(yè)要突破和發(fā)展；“創(chuàng)新”是根本，這即包括產(chǎn)品創(chuàng)新，還包括營銷策略，市場戰(zhàn)略等。

　　分金亭酒業(yè)在挖掘文化內(nèi)涵方面、創(chuàng)新營銷方式、加大市場布局等方面進(jìn)行了大膽的嘗試，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。剛剛過去的2020年，受到新冠肺炎疫情的影響，大部分酒企都出現(xiàn)了不同程度的下滑，但分金亭酒業(yè)不僅沒有下滑，反而逆勢增長，增長幅度達(dá)到了120%。

分金亭酒業(yè)與深圳柏星龍公司簽約

　　隨著“余香型分金亭”產(chǎn)品的上市，分金亭再次將目標(biāo)升高。為了打造高端的產(chǎn)品定位和形象，他們跟國內(nèi)創(chuàng)意包裝前沿的深圳柏星龍公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同塑造余香型分金亭產(chǎn)品高端形象。

各位大咖為分金亭的創(chuàng)新精神打call

　　簽約合作儀式上，深圳柏星龍創(chuàng)意包裝公司總裁趙國祥表示，柏星龍作為擁有20年歷史的創(chuàng)意包裝頭部企業(yè)，曾為超12家上市企業(yè)成功打造近40款核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，并為全國區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌打造超過1000款暢銷單品。憑借“新奇特”的設(shè)計(jì)理念，和提供品牌策略、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品交付四位一體的專業(yè)服務(wù)模式，用超強(qiáng)的審美執(zhí)行能力以及不斷創(chuàng)新的精神，一直走在全球包裝設(shè)計(jì)的前沿。他們有能力有信心在未來雙方的合作中，定能將蘇酒老名牌再推上一個(gè)新的歷史里程碑。

專家對于分金亭酒創(chuàng)新的“余香型”酒體進(jìn)行品鑒

　　在具體的實(shí)施過程中，將以分金亭雄厚的技術(shù)優(yōu)勢為基礎(chǔ)，加之柏星龍的一站式產(chǎn)品形象工程整體解決方案，更好去強(qiáng)化分金亭江蘇名酒的名號，發(fā)揚(yáng)其深厚的文化底蘊(yùn)，展現(xiàn)大型釀酒企業(yè)形象。秉承兩個(gè)匠心，三個(gè)融合，共同傳遞匠心制造和匠心經(jīng)營的理念。強(qiáng)化傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的融合、品牌內(nèi)容與表達(dá)形式的融合、品牌戰(zhàn)略與落地執(zhí)行的融合。從而能夠更好的滿足BC端客戶的需求，再次打響分金亭"人民心中的金字招牌”。

　　分金亭品牌的核心內(nèi)涵是“鮑叔分金”，傳遞的是摯友交往的美德，正因?yàn)橛辛诉@種美德，才成就了后來的春秋五霸之首的齊國。分金亭酒業(yè)倡導(dǎo)的“分金天下、共享生活”的企業(yè)發(fā)展理念不僅迎合了當(dāng)今中國人們的社交理念，也迎合了中國跟世界交往的多邊主義理念，事實(shí)證明，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的理念和價(jià)值才是正確和永遠(yuǎn)的。