西南重鎮宜賓是長江首城，

　　一直被美譽為“中國酒都”、中國白酒核心產區。

　　資料顯示，2020年宜賓市白酒產業51戶規上企業完成產量、營業收入、利潤總額三大指標分別占四川省的18.5%、50.2%、59.2%;占全國同行業的9.2%、24.5%、19.7%。宜賓市一季度規上工業白酒產量18.4萬千升，增長12.9%；實現營業收入472.4億元，增長19.5%；利潤總額137億元，增長22.6%。

　　長江之頭，長江第一灣宜賓南溪區，地處宜賓、瀘州、自貢三市“品”字形中心，是成渝南翼發展核心區和宜瀘一體化戰略重要支點，綠色食品飲料等產業發展強勁，白酒工業在宜賓占據著重要位置。

　　為展示南溪白酒品牌形象，提升南溪白酒美譽度，5月28日，四川輕化工大學（中國白酒學院）與宜賓市南溪區將聯合舉辦 “白酒產業發展論壇”系列活動，圍繞南溪白酒開展酒類專家主旨演講，組織白酒企業上甑和品酒技能競賽等，充分發揮白酒人才作用，不斷促進南溪白酒產業持續高質量發展。

　　中國食品報中國酒周刊獲悉，活動將舉行白酒上甑技能競賽；白酒品評技能競賽，參觀考察酒類企業，將舉行中國白酒學院·宜賓市南溪區“白酒產業發展論壇”，邀請到多位重量級嘉賓作主題報告分享。

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