本報訊 在9月25日召開的中國輕工業科技創新與產業發展大會上，川酒集團獲得中國輕工業聯合會授予“中國輕工業白酒釀造工程技術中心”認證；郎酒集團獲得“中國輕工業醬香型白酒生態釀造工程技術研究中心”認證，郎酒集團副總經理蔣英麗榮獲“十三五”輕工行業科技創新先進個人榮譽。

　　川酒集團創建了“產、學、研、培”平臺“川酒研究院”，組建了院士、行業專家等參與的專家委員會。川酒研究院配備了先進的現代專業設備，擁有各類各層次技術專家，技術人才隊伍實力雄厚，依托白酒生產全程可追溯質量管控體系，將好酒的“好”字挺在前面，對白酒生產進行全程監控，為產品質量把控和行業技術創新、人才培養、項目攻關提供重要支撐和保證。

　　作為大型國有企業，川酒集團自成立以來就始終踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業宗旨，堅持質量第一，守正創新，按照醫藥級標準建立標準化原酒生產質量體系、溯源體系和“濃醬清”團體標準體系，旨在讓消費者喝到的每一滴酒都是優質的純糧固態好酒。

　　此次，川酒集團獲得“中國輕工業工程技術研究中心”認證，是行業、協會和社會各界對川酒集團技術實力、科技創新能力的認可，更是川酒集團一貫堅持質量第一、堅守質量標準、堅定人才培養的結果。

　　郎酒集團作為醬香型白酒生產企業，經過一百多年發展，“釀酒生態”“人才生態”已成為郎酒技藝硬核的兩大底座。環境生態賦予了郎酒得天獨厚的釀造空間，是人才培養的天然沃土。人才生態則為郎酒提供了更強勁的技術生命力，二者之間環環相扣、相輔相成。

　　郎酒集團結合產、學、研三方優勢成立研究院，為郎酒戰略與高質量發展獻智獻力。郎酒集團的“中國輕工業醬香型白酒生態釀造工程技術研究中心”的認證將更有利于整合技術資源，集中優勢資源進行行業中共性與關鍵性技術難題的研究，攻破生態釀酒等行業技術難題，促進行業技術水平提升；通過引進人才、引進技術迅速帶動行業技術進步，從而整體提升行業醬香型白酒生產的技術水平與創新能力。

　　蔣英麗從技術員起步，足履實地、久久為功，一輩子持續做好釀酒一件事，主導創建多個科研創新平臺，創建“四川省蔣英麗白酒釀造工技能大師工作室”，言傳身教，先后培養出技術人才數百人。

　　截至目前，郎酒現有科研人員450余人，省級科技創新平臺已達7個，分別是四川省工程技術研究中心、四川省企業技術中心、四川省博士后創新實踐基地、郎酒物質與非物資文化遺產科普基地、四川省蔣英麗白酒釀造工技能大師工作室、四川省沈毅釀酒技能大師工作室、四川省沈毅勞模創新工作室。

　　（葉歌觀酒）