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衛崗乳業生態科技牧場項目獲“科創江蘇”大賽一等獎

2021-12-28 15:59   瀏覽量:11815     來源:中國食品報網

  本報訊  日前,在2021“科創江蘇”創新創業大賽上,衛崗乳業楨源應用氣象研究院與江蘇省氣象局事企合作的生態科技牧場項目獲得一等獎。

  專家認為,衛崗乳業生態牧場綜合測評體系和乳業氣象服務平臺,可以為乳品生產環境監測提供科學數據支撐,在建設氣象服務乳業生態鏈上發揮重要作用。該平臺能夠對奶牛生理指標、牧舍生物氣候、牧場生態氣象進行實時監測。通過冷熱應激預報、奶量動態預測、牧舍智能管控實現全方位智慧養牛。在環境方面,該平臺可提前防控污染風險,運用消納平衡技術,有效降低環境污染。另外,平臺能夠對運輸路線進行優化和合理調度,對運輸過程進行監管和保障。

  專家表示,該項目中的關鍵技術值得行業學習和借鑒。一是研發了牧場生物小氣候監測設備,開展牧場碳足跡檢測。對環境氣象要素的觀測設備,能夠實現全方位數字化監測。二是自主研發牧場智能管控算法及硬件,實現自動管控,降低生產能耗。三是完善智慧養牛技術,優化飼養管理。優化精細化奶牛熱應激濕熱指數,創建奶量動態預測模型,將經驗養牛轉變為標準化、智慧化養牛。四是首創牧場污染物影響預測模型,首次將大氣污染物擴散模型用于牧場污染物影響范圍、影響時段的預測。五是應用消納平衡技術,實現種養一體化模式,聚焦高影響天氣,提供精細化農事服務,設計最優糞污消納方案。構建農牧結合循環發展的大農業生態系統,實現種養結合檢測數字化,全方位實時監測,使得數據匯集更高效、信息獲取更便捷,從而實現養、種、管、運、售乳業全程精細化管理。

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