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四川開展白酒新國標宣貫座談會

2022-03-21 09:20 瀏覽量：23307 來源：食品網

　　為切實抓好白酒相關新國家標準和審查細則的貫徹落實，有效防范化解白酒質量安全風險隱患，2022年3月17日，由四川省市場監督管理局主辦的白酒新國標宣貫座談會在綿竹召開。

四川開展白酒新國標宣貫座談會

　　四川各名酒企業及“十朵小金花”代表、科研院所，白酒金三角協會，主要白酒產區市場監管局領導參加了會議。

　　會議介紹了白酒相關新國家標準和新版白酒生產許可審查細則主要變化內容。作為標準起草人及起草單位代表，四川省發酵食品工業研究院公司副總經理劉念受邀對相關白酒工業術語的新舊版本進行對比講解。

　　會上，劉念從標準修訂背景、起草過程、主要條款變化多個方面予以介紹，重點就固態法白酒，液態法白酒，固液法白酒，調香白酒等重要術語定義變化等多方面進行了詳細宣貫，并與參會代表進行了溝通交流。

　　四川省市場監管局二級巡視員唐佑君及食品生產處處長張澤軍在會上分別強調貫徹落實白酒新國標的重要性與必要性。重點白酒企業代表均發表了對新標準的認識及落實的具體打算。

　　酒莊號、中國食品報中國酒周刊報道

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