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夜郎古用“晚熟”與“從容”詮釋美酒匠心與時間價值

2022-08-08 08:57   瀏覽量:13391     來源:中國食品網

  2022年8月6日,夜郎古味覺盛宴暨夜郎古酒·珍藏青島上市發布會舉行?,從事醬酒釀造已39年的夜郎古酒業董事長余方強在味覺盛宴上,解讀夜郎古與自己的“晚熟”與“從容”。

  “人生從容,更愛晚熟的醬香!”“晚熟”的夜郎古酒,以從容態度面對“陳釀”的過程,傳達“不急于求成,認認真真釀酒,踏踏實實賣酒,快快樂樂喝酒”的品牌主張。

  “晚熟”包含了夜郎古文化、醬香工藝、白酒產業的內涵和外延。而在品牌理念上,則意味著人生的歷練與成熟。

  夜郎古酒業董事、總裁董兵在現場解讀了夜郎古文化戰略背后的八大“志大”與五大“自強”。

  夜郎的“志大”實則是夜郎古的自信,帶著這份自信,夜郎古走上了技術、品質、文化、品牌上的自強之路,而聯合成立貴州大學醬酒研究院,貴州民族大學夜郎文化研究院,引入高級產業資本,布局全國化銷售網絡,成就了夜郎古的開放自強。

  “夜郎古酒,以‘從容’延展出了醬酒高質量發展的長度。”以“味覺盛宴”和“夜郎文化”提升了醬酒高質量發展的高度。乘著“味覺盛宴”的東風,夜郎古在成都、廣東、廣西、江西、濟南,掀起高端醬酒的體驗熱潮,此次落子青島,也是夜郎古企業戰略再一次挺進。

  2020年夜郎古速度成為行業內外公認的黑馬速度。2021年,夜郎古酒業實現了產業規模、品牌影響、市場表現等多方面的升級,品牌價值已達95.68億元,位居中國醬酒企業十強。

  2581產品品牌矩陣

  在十四五規劃里,夜郎古向50億營收目標加速邁進。為此夜郎古未來將打造2581產品品牌矩陣,其中包括2個主線產品品牌:三個高端產品系列:珍藏、晚熟、神秘;夜郎醬中端品牌三個系列:醬六、醬十、醬十五。并打造夜郎老、夜郎紅、夜郎醇、夜郎王、夜郎谷5個系列開發品牌、8個核心貼牌定制品牌和1個文創精品品牌。

  2022年是夜郎古酒業2.0時代的關鍵之年,夜郎古酒業將為品牌建設、促進產區產業的高質量發展而努力,深化“人生從容,更愛晚熟的醬香”的品牌戰略。

  在品牌戰略上,用一身夜郎服、一杯夜郎酒、一桌夜郎席、一首夜郎辭、一臺夜郎戲的“五個一”工程,成就夜郎古品牌的創新、創意和儀式。

  在體驗戰略上,以夜郎酒谷、味覺盛宴、酒道館等載體,傳遞夜郎古酒“晚熟醬香”的品牌文化主張,為品牌的發展積淀充足的勢能,讓全國更多消費者體會到夜郎古酒是時間之釀、匠心之釀。

  在企業戰略上,夜郎古高舉高質量發展的大旗,推動135工程,完成夜郎古從生產型企業到品牌型企業的轉變;通過品鑒政策、培育政策、動銷政策與三駕馬車、四大工程、五部羅盤實現精準匹配,完成品牌和企業的升級。并將在十四五末期達到2萬噸,儲酒能力10萬噸的產能目標。

  會議上夜郎古披露了未來企業發展的三大終極目標:成為仁懷醬酒核心產區的五朵金花,成為中國醬酒核心產區的頭部企業,成為中國白酒行業的上市企業。

  夜郎古四大價值升級

  在此次發布會上,凝結著夜郎古文化的新品-夜郎古酒·珍藏宣布登陸青島。夜郎古酒·珍藏系列代表著夜郎古在四大價值方面的升級:

  1.工藝升級:外盒升級為書型盒,防盜開啟工藝形式,采用金銀卡襪工業紙材質。

  2.文化升級:獎牌也融入了夜郎村牌坊標識圖案,加入貴州老字號公信力符號并將最新slogan置于瓶身背面;

  3.藝術升級:醬色與高級金雙色搭配,流線型融入東方美學,盒內升華品牌故事;

  4.品質升級:珍藏系列陳香更突出,滋味更豐富飽滿圓潤;顏色略深、老酒更多,陳香味更明顯。勾調選用基酒種類更多滋味更豐富,特級酒用量更大,整體比老版高一個檔次。

  夜郎古?新品的四大升級,展現夜郎古酒大單品的核心品質、器型文化,接力夜郎古全新的品牌定位,處處體現出珍藏的價值,滿足了消費者對高品質、高價值、高附加值醬酒產品的需求。

  葉歌觀酒

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