“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”這首南宋詞人辛棄疾的古詩生動地描述了一幅田園美景。紅色革命圣地湖北黃岡，正在把古詩里面描述的情景移植到人們面前。黃岡市農業科學院今年試點立體種養新模式，近兩米高的巨型稻田里別有一番天地，蛙、稻花魚與巨型稻和諧生存，充分發揮生物之間的相互依存性，真是蛙聲一片、水稻豐收的開創之年。

　　糧食事關國運民生，但是人多地少水缺的國情制約著糧食生產潛力的挖掘，“種地一年不如打工一月”影響著農民種糧積極性。同時，各類種養殖業廢棄物亂扔亂放、亂排亂放等問題突出，成為美麗鄉村建設的短板。

　　為了推動農業生產過程減量化、再利用、資源化，提高農業資源循環利用效率，減少農業面源污染，促進農業可持續發展，黃岡市農業科學院大力推廣巨型稻立體種養技術。該稻田立體生態高效種養技術體系以巨型稻高產、高桿為核心，套養青蛙、泥鰍和魚，結合無抗健康養殖分子配方，可以實現化肥、農藥、抗生素、除草劑零施用，是一種高產、優質、高效、生態、安全的生產新模式。

　　巨型稻立體種養通過創造稻田淺水環境，獲得稻蛙鰍魚的理想種養組合（巨型稻+青蛙+泥鰍+稻花魚），直接經濟效益明顯：每畝產出生態稻米300公斤，青蛙1000公斤，泥鰍500公斤，稻花魚100公斤，純收入高達2.5萬余元。該模式帶來的高收益、高回報能夠充分調動農民和農企的積極性，同時也是當地精準脫貧致富的有力手段，可以顯著改變農民、農業和農村面貌；在保障糧食生產安全的同時，提供多種優質蛋白質，滿足人們美好生活的需求和健康、安全、生態、可持續發展的戰略目標。

　　目前，黃岡市農業科學院率先推廣100多畝示范面積，建立巨型稻、青蛙、泥鰍等種苗培育基地，逐步形成集產學研游于一體的混合型經濟實體，為發展新型職業農民，帶動農民脫貧致富找到捷徑。（張麗娟）（中國食品網轉載發布）