近日，2018年徐州市Ⅲ級(jí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面推演活動(dòng)在銅山區(qū)舉行。徐州市食品安全委員會(huì)副主任顧嘉俊，銅山區(qū)食品安全委員會(huì)主任、副區(qū)長葛毅君，市局相關(guān)處室，區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)人員，成員單位分管負(fù)責(zé)人，各鎮(zhèn)、街道分管負(fù)責(zé)人等共計(jì)120余人參加。
 
　　此次演練活動(dòng)從防患未然、立足實(shí)戰(zhàn)的角度，通過情景模擬、集中練兵的形式，強(qiáng)化應(yīng)急處置意識(shí)和應(yīng)急作戰(zhàn)能力，鍛煉應(yīng)急工作作風(fēng)，建立健全科學(xué)、有效、運(yùn)作良好的應(yīng)急反應(yīng)體系，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，保障公眾健康和生命安全。
 
　　推演模擬銅山區(qū)某蔬菜種植戶違規(guī)使用農(nóng)藥水胺硫磷噴灑蔬菜，導(dǎo)致食用問題蔬菜后發(fā)生食品安全事故。同時(shí)，該批問題蔬菜在銷往某農(nóng)貿(mào)市場后，被配送到中學(xué)食堂，導(dǎo)致發(fā)生學(xué)校食品安全事故。為此，市、區(qū)兩級(jí)食品安全監(jiān)管部門迅速采取行動(dòng)，依法對(duì)涉事單位及個(gè)人開展調(diào)查，封存問題蔬菜，防止危害進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)，監(jiān)管部門及時(shí)主動(dòng)發(fā)聲，積極引導(dǎo)輿情。通過新聞通報(bào)會(huì)等形式，及時(shí)公布事件事實(shí)及處置情況，消除公眾恐慌，平穩(wěn)有序處置事件。
 
　　此次演練推演直觀再現(xiàn)“事件發(fā)生—人員召集—事故處置—后續(xù)處理”的整個(gè)過程，進(jìn)一步提升了應(yīng)急處置隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)了應(yīng)急處置能力，取得了較好的實(shí)戰(zhàn)模擬效果。